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下記スクラップブック「茶道を学ぼう」をご利用下さい。
本日はシェ・松尾 青山サロンへ行ってまいりました。
青山サロンは国連大学近くの路地裏のにあり一見すぐには見つかりません。
地下に降りて
お店に入るとまず待合場所に通されました。
ソファに座りクラッシックを聞き、調度品を眺めながら、
ゆったりとした時間の流れを感じました。
その後、席に通され、食前酒、スープ、前菜、白ワイン、魚料理、口直しのシャーベット、
赤ワイン、肉料理、食後のフロマージュ（チーズ）、デザート、コーヒー、を頂きました。
本日のオマール海老のスープとフォアグラは特に美味しかったです。
チーズも５０種類の中から好きなものを選ぶ事ができチーズ好きな方にはお薦めです。
サービスも申し分なかったと思います。
とても楽しいひと時を過ごせました。
シェ・松尾 青山サロン公式URL
http://www.chez-matsuo.co.jp/rest/aoyama.html
放映された内容を紹介します。
水の流れの様な、淡々としてお茶を立てる。毎日一服のお茶を立て,季節感のある花なども含めて、おいしく、楽しくお茶を立てたいものです。
不審庵は、表千家全体を指す呼び名となっています。
では、表千家不審庵を、探訪してみましょう。
まずは、祖堂があります。千家流の祖である千利休が祭ってあります。５０年に一度記念茶会が開かれます。ここは、国の重要文化財となっています。
そして、露地口の門より、外露地に入ります。お茶会のときは、すぐには茶室に入りません。外腰掛に、越し掛けながら、日常の俗事を離れ、露地にある風情等を眺めながら、お茶への期待を高めます。
次に中潜りを潜って内露地に入ります。不審庵にはいくつもの茶室があります。
まずは残月亭、書院造りの茶室で利休流の茶の中で広間の茶の原型です。露地をさらに奥に入ると、梅見門があります。内腰掛があり茶事の途中、中立ちの時にここで掛けて一休みします。
全て、一服のお茶を、おいしく頂くための作法です。
表千家の名の由来となった不審庵は、山里の草庵を思わせる小間の茶室です。ここでは代々の家元の法要の茶会がなされます。
美しい茶庭は、座敷の延長のような物と考えてよいでしょう。
このように、不審庵の露地は、三重に区切られています。
お茶の楽しみ方と一言で言えば、亭主と客の心の交流、その仲立ちをするのがお茶、お道具類ではないでしょうか。これらを通して話が弾めば、楽しいお茶ができると思います。
以前不審庵に訪れた時、祖堂、残月亭等様々な茶室お庭を拝見させて頂きましたが、本物は実に素晴らしかったです。
今回ご覧になれなかった方は、2/13日に再放送があるので参考になさって下さい。
2月から表千家の茶道の様子が放映されています。
千宗佐お家元の他久田先生のご説明が聞ける
とても貴重な機会です。
茶道に関心がある方はこの機会に是非本物
の茶道の世界をご覧になってはいかがでしょうか？
私も再度勉強をしなおそうと思います。
第1回 茶へのいざない 放送 2月 6日（月）
第2回 茶道具を知る 放送 2月13日（月）
第3回 名席・名品拝見 放送 2月20日（月）
第4回 茶席の彩り 菓子と菓子器 放送 2月27日（月）
第5回 薄茶のけいこ その一 放送 3月 6日（月）
第6回 薄茶のけいこ その二 放送 3月13日（月）
第7回 濃茶のけいこ その一 放送 3月20日（月）
第8回 濃茶のけいこ その二 放送 3月27日（月）
本日は研修を受けてきました。
ビジネスにおいてコミュニケーションスキルは最も大切といわれいますが、なかなか上手にコミュニケーションが図れていない方も多いと思います。
今日の講義では相手は上手に話しているかどうかより、話の本筋が離れていないかどうかを見ていると聞きました。
本日下記７論点の講義及び、実践練習をしてきました。
①時間：過去、現在、未来等
②場所：アジア、ヨーロッパ、アメリカ等
③三角形のプラン：生徒、学校、PTA等
④ズームイン：個人、家庭、社会等
⑤ズームアウト：座席、飛行機、会社
⑥振り子：二つの極端な例を示して、中間を取り上げて結論にする
⑦利点：話題の利点を３つあげる
演習方法は一つのトピック（友人、仕事等）を選び
60秒で上記7点のどれかの論点を選び、論理を組み立てる。
その後発表。
慣れていくに従って、論理を組み立てる時間を短くしていくというものです。
みなさんも時間のある時に友人とともに論点をチェックしながら練習してみてはいかがでしょうか？
今週は久しぶりに用事で関内にいってきました。
ここで私なりの関内の散歩コースをご紹介します。
関内駅を降りて横浜スタジアムの方に向かいます。その後、海に向かって歩いていくと左手に開港記念館、右手に神奈川県庁等歴史的な建物を眺めることができます。
（春先等気候の良い時はスケッチをしている方もいらっしゃるんですよ。）
そして、最後はやっぱり山下公園。
海辺に近づき海の音を聞きながら右手に氷川丸、ベイブリッチ、左手には身近に見えるランドマークを中心とした景色。ずっと眺めていると時の流れを忘れてしまいます。
私は泡風呂が大好きです。
毎日会社から帰ってくるとまず、お風呂の掃除をして泡風呂の素をいれ
お風呂を入れます。その間に他の家事を済ませてしまい、本を持ってお風呂へ。
泡風呂の泡で遊んだり、本を読んだりしてお風呂でゆっくり過ごしていると一日の疲れもすっととれます。特にLUSHのバブルバーシリーズはとても好き。ネーミングも色も香りもとてもいいんですよ。
LUSH公式URL
本日は私なりの毎日のお洒落方法を紹介したいと思います。
まずはファッション編
もう既にされている方も多いかもしれませんが、春/秋、夏、秋それぞれのシーズンの始まりには
持ち服を全て出してコーディネートを考えます。
その時に今度はどういう服を買い足そうかな？その服はもう着ないかな？等の
服の棚卸しもしてしまいます。
自分だけのセンスだと偏りが出てしまうので、お店の方に手伝って貰うのも手です。
毎年流行が変わるので、流行を取り入れた組み合わせを考えるのも楽しいですよ。
コーディネートが決まったら早速写真撮影。「パシャパシャパシャ」
それをプリントアウトしたら正装、カジュアル等々の順番に服を並べておきます。
一週間の始まりにはその写真と、一週間の予定を見て服を決めておきます。
こうしておく事で忙しい朝の時間を短縮でき、尚且つおしゃれも楽しめる毎日を
送る事ができます。
あなたの 毎日のお洒落、よかったら教えてくださいね。
PS:本日雑誌を読んでいたら毎日のかばんからコーディネートを考えるというのがありました。
かばんが好きで沢山集めている方は参考になるかもしれませんね。
昨 日は表参道のロアラブッシュに行ってきました。
お店に入るとまずコートを預け、待合室に通されました。
そこで素敵な調度品を見ながらクラッシックをを聞き優雅なひと時を過ごします。
その後、お席に案内され素敵な庭を眺めながら、美味しいお食事を頂きます。
最後に10種類以上のケーキ等のデザートがワゴンで運ばれ、好きなケーキ等を好きなだけオーダーしていいという事になっています。
私はチョコレートのタルトとリンゴのタルトをオーダー致しました。
チョコレートタルトには金箔が散りばめられそれは美しかったです。
飲み物はコーヒーか紅茶をオーダーできます。
私はハーブティーを頂きました。
10種類以上あるハーブティーの中からローブヒップをメインとして、数種類のハーブをブレンドして頂きました。
それはそれは楽しいひと時でした。
女性のお客様にはとてもお薦めのお店です。
ミュージアム1999ロアラブッシュ公式サイト
http://www.1999group.com/museum1999/