地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog -68ページ目

地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

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なんとか年末までに間に合いました。
事務所から店舗に変更した弊社のプロデュース店。


オーナーと話し合って、地域に愛されるお店で炉端キッチン。
お店の中心に店主がでーんと居座るアイランド型厨房です。


これでしたら地元のお客様の顔を見ながら営業できる。
店主オススメの骨付き豚焼きもうれしい煙がでますね。

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店内は、古材や昔の建具なんかを上手く合わせてみました。
こういった年代モノはお金で年数を買えません。


ほっこりどこか温かい気持ちにさせてくれますよね。
しかも我々にかかれば、価格も抑えられてご提供できます。


それと自慢は寒さの厳しい地域ですから
薪ストーブも設置。

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あえて、席数を削っての設置。ステンレスのパイプからも暖気がでて
じわーっとした温もりが特徴。


海外輸入のタイプではないんで、びっくりするぐらいの
値段で施工できます^^


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特徴は、ストーブ上部の何十にも重なる円です。
これ1輪づつ取れるんです。


つまり、丁度あう大きさの鍋なんかを直接火にあてることができる。
だから、ここで熱燗なんかもできる。


なんて、贅沢な日本古来の薪ストーブですか。


来週のオープン後の訪問が楽しみです。


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11月ぐらいから、コツコツとDVDを借りてはパソコンに取り込み
DVDに焼くのが自分の中で流行ってること。


個人の観賞用ですから安心下さい(笑)


妙に、凝ってきたのか更にDVDのラベルまでオリジナルで
作ったりする。といっても画像なんかのコピペですが・・・


でも、有名な映画なんかは、そのDVDのラベルすら
ネットの中では公開されている。なんて便利なんだろう(嬉)


で、休みの日に自分の好きなマッドデイモンのジェイソンボーンシリーズを
借りて焼こうとレンタル屋さんへ。


何回見ても飽きないこの映画。
第1作目の「ボーンアイデンティティ」を持ってカウンターへ。


会員カードとDVDを渡すと店員さんが
「お借りになるDVD4枚中の3枚が以前借りられてますが?・・・」


心の中でつぶやく「何回見とんねん!!」と少し恥ずかしい(汗)


ちなみにDVDをパソコン上で保存したりすると
物凄くデーターが大きいので、すぐにハードディスクが一杯に
なるから気をつけてね~


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昨日は松田陽子さんのコンサート。
スケジュールを勘違いして、イコールの岡本さんの大事な会議を
すっぽかしてしまった(泣)しいましぇーん。


コンサートはキャラメルパッキングも合流して
多いに盛り上がった。


キャラメルパッキングは韓国でインディーズデビューを
果たしたそうで歌良し、顔良し、しゃべり良しの三方良しの
若手期待大の歌手です。


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で、陽子さんの今日のゲストはこの写真見て
みなさんわかりますか?


少し遠目ですが・・・


正解は、漫才コンビでブレイクした春やすこ・けいこのやすこさんです。


陽子さんとはジム仲間で、今回始めてライブに来たようです。
やっぱり漫才されてた方です。要所要所は笑いに結びつける。


私なんかは、中学校ぐらいからテレビで見た人なんで
舞台にあがったときは、思わず「うぉー」とおっさん声を出してしまった(笑)


私は、いつものカメラマン役でしっかりと仕事してきましたよん。