お客様のお店に行きコーヒーを頂いた。カウンター越しに座ると目の前に（驚）
すんげえ、でっかいエスプレッソマシーン。イタリアのラ・マルゾッコというメーカだそうだ。日本で７台。エスプレッソマシーンのフェラーリとも言われてるそうだ。
イタリアの機械らしく、毎日メンテナンスをしなければ機嫌を損ねて美味しいエスプレッソができないらしい。当然日ごろのメンテナンスを怠ると故障になって、高い費用が発生する。だから毎日手入れをしてあげる。
一時は使い捨て時代といわれたけど、こういった工業製品に関してのモノの大切さは学ぶところがあります。外国なんかは住宅などもＤＩＹが当たり前で色塗ったり、修理したりと大切に使いますから・・・
仕事がら、店舗にしても居抜を扱いますが、什器備品や設備なんかのいいところは残しつつも、自分にあった個性あるお店づくりのお手伝いができればいいとやはり思います。そういった意味ではお店や道具に愛情がある方は人間の奥深さが光ります。
イチロー選手もそうですが、スパイクやグローブ、バットを大切にしますし、このあいだゴルフのテレビ番組で選手会長の宮本勝昌が言ってましたが、去年石川遼君に賞金王を持っていかれたライバルの池田勇太のことをこういって誉めてました。
｢あいつの凄いところは、プロゴルフの選手はミスをするとよく道具やクラブにあたるけど、池田勇太だけは絶対にクラブにあたらない。だから本当の意味で強い！｣