居抜き物件と人材派遣 | 地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

昨日から今日にかけて、お客さんからの相談と営業に行ってきました。

やっぱり人の問題はみなさんいろいろお持ちです。従業員が続かない、職人気質が・・・、多かれ少なかれ悩みがあります。

そんなお店のオーナーの手助けができたら、この商売の社会的な価値が絶対あると信じれます。それが少しづつですけど確信につながるよう今は努力をしていくだけです。

茨木駅近くの格安居抜き物件を早く紹介せねば・・・そういえば西中島にもええ物件の話がでてきれるので、早く紹介できるよう動かねば。

来週の吹田の新店さんのオープニングスタッフも協力できるようがんばらねば。今から、ダイニングバーをする人と打ち合わせ。やっぱりコンデジの安いやつでも買おうかな・・・ヤマダデンキでも行きたい。