陶芸 大谷焼き | 地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

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全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

休みを利用して徳島県鳴門市の大谷焼きに挑戦してきた。

私は、これまでに信楽焼き、丹波焼きに出向いたことは

あって、少しばかりは経験があったので少し楽しくできた。

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まずは、ひとかたまりの粘土をもらって

さー何を作ろう・・・

やはり、焼酎のロックグラスでも作ろうか?

前回はロックグラスが中ジョッキグラスになってからな(笑)

先生に教えを受けながらおよそ30分ほどで

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じゃん^^  いいんでないかい(自慢)

これ以上近づくと・・・

あとは、焼き色加減もオーダーできるんで

キャラメル色にしてもらって焼いてもらうことに。

帰りは、ビアタンブラーとお猪口とさらに焼酎ロックグラス。

酒飲み用の買い物ですわ(笑)

なぜか、自分で焼酎ロックグラスを作ってもお土産で

別のロックグラスを買ってしまってるんですが(汗)

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