一気に春を感じる食材になりました🌱
撮ったつもりの筍の写真が無かったり、字画の多い文字が一緒に見えたり、色々と違う方へも進んでいます🥲
当店ではご予約時に苦手な食材・アレルギーなどお伺いしておりますが、お連れ様にも必ずご確認下さい🙏
ネット予約でも備考欄へ記入をして頂く案内をしております。
スポットになるかもしれませんが、フランス ラングドック産の仔羊(しかも1番いいキャレ ダニョーです)を使用します。
オーストラリアやニュージーランド産よりもグレードは軽く倍、いや3倍近くします。
苦手と伺っていれば必ず変更致しますので、来られてから苦手ですとお伝えされるのだけはご勘弁下さい🙇♀️
ご来店のお時間を逆算して調理に入っております。