25日(火)は17:30より営業致します。

明石タコのやわらか煮です。

柔らかすぎてタコって気付くまでに時間がかかります。

今日は炊き込みご飯を作りました。

野菜の切り方など雑でしたが、味は美味しかったようで(コック時代は毎日まかないを作っておりましたので、味は整えられます✌️)

夜に炭水化物は控えているシェフが山盛り2杯も食べていました。。。

お酒も飲んでたのに〆のラーメンみたいですね😅

8月25日(火)は
ランチは休業、
17:30〜21:00までテイクアウト販売を致します。

同時にソムリエ試験の二次対策として、店内にてブラインドテイスティングをして頂けます。

準備もございますので事前にご一報下さい☺

一次試験が1番難しいので、二次対策は一次に合格してからスタートする方もまあまあ見受けられますが、それでは手遅れです。

特に自分のものさしが定まってない人は要注意です。

二次試験なんて受かるやろ〜とか言って落ちてる人、何人も見てきました。

二次試験は慣れです。
早目に取り組む程、合格率は上がります😄



26日(水)〜30日(日)は
11:30〜14:30(ラストオーダー13:30)までキャレランチやってます。

26日(水)〜29日(土)は
17:30〜21:00までテイクアウト販売を致します。

お日持ちは要冷蔵で1週間です。

ご来店、お待ち致しております😄