活けオマール海老 | ■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■神戸市中央区下山手通4-7-14
■078-321-2811

■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)








■ランチ、ディナーとも完全予約制のフルコースをご提供致しております。





活けオマールヌーヴォーのフェア開催中です。

オマール海老は生きているか冷凍物しか存在しません。

亡くなると自身の身を溶かす酵素を出すそうで、ズルズルの身になってしまいます。

ご注文頂きますと動いている所を撮影していただけます。
(弱らないようにご注文をいただくまでは動かさないようにします)