ラングスティーヌ、大変好評です。
和名はアカザエビ、イタリアではスカンピと呼ばれています。
とても甘くて旨味があります。
おかわり欲しい〜や、10匹くらい食べたい！とおっしゃって下さったり😆
このサイズだと1匹仕入れるのにハンバーガーのバリューセットが買えちゃう・・・シェフに「お腹空いてる時はどっちを選ぶ？」と聞いてみたらかなり悩んでました😅
アンリボノーのヌフ デュ パプ2013はまだ若いのは判っていましたが、時間の経過と共に急に伸びました。
今、飲むなら2時間前に抜栓が良いかと。
やっぱりポテンシャルの高いワインは違うと感激しました。
抹茶のミニャルディーズは…なんかカッコいいネーミング無いかな〜と思案中です。
シェフからの指示は「メダイヨン」ですがダサっっっ😱