レザークラフトメニューブックがボロボロになったので革製品に変えました。コツコツ作っていましたが、やっとゴールが見えてきました大御所シェフにローストビーフの火入れを褒めていただきました今月は飲み会………いや、ワイン会が多いです。第1弾。シャトーラフィット ロートシルトの1982年。5大シャトーの大当たり年なんてもう一生飲めないかもしれません。第2弾。第3弾は週末夜中から朝までコースです。