菊芋のブルーテ | ■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■神戸市中央区下山手通4-7-14
■078-321-2811

■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)








■ランチ、ディナーとも完全予約制のフルコースをご提供致しております。

今月は菊芋を使った一皿がございます。

営業中に密かに火入れしていた菊芋をミキサーで回します。





ブルーテです。


なめらかな、という意味です。