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お久しぶりです!


風邪も良くなり、絶好調になりました!

いつも体調崩すと、健康って素晴らしいって思います。

しばらくラーメンを食べに行けなかったので、ラーメン禁断症状が…!(笑)

そして行ったのが「純助」国分寺店。



多摩地区では知られている「竹屋」からの暖簾分けをしたお店で、1月24日にオープンしたばかりです。

お店はまだピカピカでした。

「竹屋」はカウンターが特徴的で短めにできてます。

ここ国分寺の「純助」も暖簾分けしただけあって、短めにできてました。


カウンターからお客様の距離は、バーでもそうですがとても重要ですよね。




今回はつけ麺を食べました。
スープはさらりとした魚系で、唐辛子と酢が多めでした。

スープだけを口にするとむせる位酸っぱかったデス。


麺は細めで、さらりとしたスープと相性が良く感じました。



国分寺駅周辺は、「紅葉」「利休」そして「純助」とにぎわってきました!


激戦区になりそですね!


最後に、コメントして下さった方、ペタをして下さった方、本当にありがとうございました!!!
お久しぶりです!

ここしばらく風邪でグロッキーです(泣


しかも浅間山の火山灰でノドをやられてしまい、痛いです。

耳鼻咽喉科に行ったら、火山灰で同じ症状の方が増えているとか…。


ラーメンの更新をしばらくしていないのに、ペタをして下さる方本当にありがとうございます!


もう少し良くなったら、ブログ再開したいと思います!!!
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「武蔵家」三鷹市です。


寒いので家系が食べたくなり来ました。


ここは以前から味のバラつきがあるとこで、作る方によって味が変わります。

今回は、残念ですがダメでした。


味のバラつきではなく、お店の味自体変わってしまったみたいです。


家系なのに、さらりとしたあっさり薄い醤油ラーメンになっていました。


あまりにも味がないのでお店の方に、食べている途中ですが味を濃くしてもらいました。


行った時間帯が夜の11時頃だったので、スープが少なくなってしまったのかしら??



う~ん… 次回に期待します。