「重厚煮干し中華そば 大ふく屋」十条店
ひさびさ多摩地区以外のラーメン店です。
つい最近新しくでき、行列がスゴいので気になって入りました。
(十条は弟がいるので良く行きます♪)
写真は重厚中華そばと豚骨ミニカレーです。
重厚中華そばはすんごーーい濃厚でスープと言うよりポタージュ?カルボナーラ?ソース?みたいです。
煮干、野菜を沢山使って香りがとても良いです。
麺は細麺です。
これだけ濃厚なスープだから太い麺の方が合いそうですが、細麺がスープと良く絡んで一体感がありました。
しかも、歯ごたえがキチンとあって最後まで伸びずに食べれました。
豚骨カレーは超美味しいです!
濃厚なスープをベースに使っているカレーなので複雑な味わいをしています!
このカレーだけをお腹いっぱい食べたいって思える素晴らしいカレーです。
ラーメン店でこのようなカレーを初めて見たのでとても良いアイデアだと思いました。
味もラーメンに合うようにどことなく和風っぽさも感じたし!
次回はつけ麺食べてみよーっと!!
美味しかったのでまた行きたいと思えるお店でした★
ひさびさ多摩地区以外のラーメン店です。
つい最近新しくでき、行列がスゴいので気になって入りました。
(十条は弟がいるので良く行きます♪)
写真は重厚中華そばと豚骨ミニカレーです。
重厚中華そばはすんごーーい濃厚でスープと言うよりポタージュ?カルボナーラ?ソース?みたいです。
煮干、野菜を沢山使って香りがとても良いです。
麺は細麺です。
これだけ濃厚なスープだから太い麺の方が合いそうですが、細麺がスープと良く絡んで一体感がありました。
しかも、歯ごたえがキチンとあって最後まで伸びずに食べれました。
豚骨カレーは超美味しいです!
濃厚なスープをベースに使っているカレーなので複雑な味わいをしています!
このカレーだけをお腹いっぱい食べたいって思える素晴らしいカレーです。
ラーメン店でこのようなカレーを初めて見たのでとても良いアイデアだと思いました。
味もラーメンに合うようにどことなく和風っぽさも感じたし!
次回はつけ麺食べてみよーっと!!
美味しかったのでまた行きたいと思えるお店でした★


