SAVOY EZO（サボイ エゾ）

冬の私の誕生日。

お祝いディナーはSAVOY EZO（サボイ エゾ）へ行ってきました。

 

 

 

 

 

東京の名店のピザ屋さんで、北海道初上陸のお店なんだとか。

インスタグラマーが一時こぞってUPしてて気になっていたお店です。

 

 

 

お店の公式インスタ見ると、インバウンドの方が多い印象だったけど、私達が行った時はそんな事なく。

 

釜を囲んだカウンター席とテーブル席2卓、個室1つで、カウンター席がメインです。

 

 

 

 

店内の釜でピザを焼いてる工程が見られて面白いわ♪
 

 

飲み放題メニューはこんな。

 

ちょっと種類は少なめかな～。

 

あ。普通にビール飲んだから乾杯写真撮るの忘れた笑い泣き

誕生日おめでとうの乾杯だったのに。

 

 

 

タコのカルパッチョ

 

弾力あって美味しいデレデレ

 

 

ピザはチチリエッリ

 

釜揚げシラスとにんにくのピザ。

チーズがないけど、塩味強めでビールが進むよ。

 

生地はもっちりして旨し。

 

 

パスタは季節限定だったゆり根だったかな。

 

麺が太めでモチモチ。うどんみたい。

 

 

 

メインのお肉は道産黒毛和牛の昆布〆ステーキ。

 

 

思ってたより小ぶりー。てか、薄ーい笑い泣き

でも、柔らかくて程よい昆布の塩味もあって旨し。

脂が多い気がするけど、年齢のせいかしら？

 

 

ホントは、タチを使ったお料理が食べたかったけど、私達が行った時はなかったーチーン

タチのチーズ焼きとか大好きなんだけど、時期的なものだし、天気等で入荷が不安定だから、あればラッキー的な感じなんだよなぁ。

 

 

 

期待度が高かったせいか、ちょっと拍子抜けだったかな真顔意外と普通。

その割には、お料理のお値段が高めな印象（私比）

 

他のピザも食べてみたかったけど、2人だと厳しいな。

もっと人数いる時に行くべきだったかな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ちょっと贅沢な珈琲店®」 プレミアムドリップ カフェインレス＠モラタメ

モラタメさんからタメしました。

 

「ちょっと贅沢な珈琲店®」 プレミアムドリップ カフェインレス

 

 

こだわりの1杯をカフェインを気にせず、芳醇な香りとコク、奥深い味わいなコーヒー。カフェインを97%カットしたコロンビア豆を100%使用。 

 

 

普段から１日3～5杯のコーヒーを飲む私。

カフェインの取り過ぎかなっという不安と、夕食後のカフェイン摂取が気になっていたので、カフェインレスをお試ししてみました。

 

 

カフェインレスってせっかくのコーヒーの香りやコクが薄いイメージがあったけど。

 

袋を開けて時から、ちゃんとコーヒーの良い香りがする！

 

コーヒーのコクもちゃんとあるし、言われないとカフェインレスってわからないかも！

個人的にはもう少しコクと苦みがある方が好きだけど、今まで飲んだカフェインレスのコーヒーの中ではかなり美味しいと思う！

 

夕食後のカフェイン摂取は睡眠にも影響するからね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

円山公園と中島公園

GW後半、ぎっくり腰が回復してきて歩けるようになったし、どこにも行かないのが悲し過ぎるので、リハビリも兼ねてお花見散歩へ。

 

 

円山公園の桜は散ってたー笑い泣き

今年は早咲きだったもんね。

 

でも、芝生に敷物敷いて飲食している人がたくさん。

お花が咲いてなくても、天気が良ければ外飲みも出来て気持ちが良い時期よね。

ただ、ここ、低空飛行して食べ物を狙っているカラスが怖過ぎるわ滝汗

 

 

入口に落ち葉アート！

札幌のバンクシーと言われているデザイナーさんの作品。

https://www.instagram.com/tana163/

 

インスタやブログで見た事があったけど、実際に見たのは初めて！

 

落ち葉をきれいに整えていた方がいらっしゃったけど、ご本人かしら？

 

 

 

 

桜は散ってたけど、梅がかろうじて咲いてた☆

 

梅も可愛い☆

 

 

これは満開☆何の花か知らんけどニヤニヤ

 

 

 

北海道神宮にも行って、参拝。

ここはインバウンドの方がたーーーくさん。

 

境内の六花亭へ。

 

行列が出来ていたけど、5組程度。

神宮茶屋の方が混んでたなー。

 

 

 

念願の判官さま　１５０円

 

判官さまが無料提供されていた時から食べてみたかったのよねー。

判官さまは北海道神宮店のみの販売です。

 

 

熱々お餅の中に、熱々の粒餡入り。

びよーーーーんと伸びる柔らかいお餅で、とっても美味しかったデレデレ

 

お茶も無料でいただけるし、ありがたい。

 

が、ここでも低空飛行でカラスが狙ってくるのでささっと食べる。

カラスが怖過ぎるー滝汗

 

 

 

 

 

桜が全然見られたなかったので、中島公園へ。

が、中島公園の桜もほぼ散ってたー笑い泣き

 

 

唯一、枝垂れ桜が咲いてたかな。

 

 

日本庭園の枝垂れ桜は圧巻よね。

散りかけてはいたけど、それでも感動☆

 

 

せっかく外に出たのに、ドン曇り。てか、中島公園に着いた時から小雨が降りだす始末。

 

パークホテルの入口にはたくさんの花☆

 

 

 

桜はあまり見られなかったけど、久しぶりの外出でよい気分転換になったわーデレデレ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニセコドライブ（2025年のGW）

GW真っ只中。絶賛引きこもり中。

 

私、GW直前、職場でぎっくり腰をやってしまったーゲロー

一人で歩くのもやっとで、トイレも着替えも寝返りも激痛。

なんとか部屋で一人で過ごす分には回復してきて、ソファからほぼ動かずテレビばーっかり見ているGWでございます・・・・チーン刹那。

 

 

テレビもそこそこ飽きてきたので、昨年のGWの話でも。

まだブログにUPしてなかったし。

 

 

・・・・・・・・・・・

 

 

昨年（２０２５年）のGW。友人とニセコまでドライブー。

 

 

 

とっても天気が良くて、羊蹄山もくっきり！

 

 

グラウビュンデンでランチ。

 

 

２０年くらい前に来たことがあって、サンドウィッチがとっても美味しかった記憶で、ずーっと再訪したかったお店。

 

でも、外観とか全然覚えてなくて、ほぼ初訪問くらいなテンションですニヤニヤ

 

ニセコはほぼ海外みたいな噂を聞くけど、街中も英語表記が普通だし、道行く人も欧米人が多い！

こちらのお店にも、欧米人が英語で注文しておりました。

 

席に着く前に、レジで注文です。

 

 

 

 

ケーキもあるよ。

 

このケーキも大きくて海外みたい！

 

 

 

ドリンクは、アイスコーヒーとアイスカフェラテ。

 

サンドウィッチは、基本の種類を選んで、パンの種類、トッピングを選んだりで、色々カスタマイズできるので、とーっても迷う！

 

 

私は、基本のグラウビュンデンサンド

 

フランスパンにベーコン、スクランブルエッグ、チーズ入り。

 

付け合わせに、キュウリとミニトマトとキャロットラペ。

 

 

フランスパンがリベイクされてて、私好みのバリバリ食感！

ベーコンとチーズの塩味も旨しデレデレ飛び出すハート

 

ボリュームあってお腹いっぱい！美味しかったー♪

 

天気が良いので、テラス席で食べているお客さんも。

 

 

 

 

その後、こちらも20年ぶりくらいの高橋牧場へ。

 

 

高橋牧場と言えば、この赤いトラクターと牧草ロール。

こちらはたくさんの人で賑わってました！ペットを連れてる人もたくさんです。

 

 

牧草ロールの上に乗って写真撮るのは必須ですニヤニヤ

 

 

昔来た時より、レストランや売店等お店が増えてるー！

 

ミルク工房のロールケーキがとっても美味しかった記憶。

今もソフトクリームや飲むヨーグルトも健在だし、お土産品も増えて、観光地化が進んでるわー。

 

 

 

行列出来ていたソフトクリーム。

私も並んでしっかり食べましたニヤニヤ美味しいー♡

 

 

この日は強風だったので、天気が良くてもソフトクリーム食べたら寒くなったわ。

北海道のＧＷはまだまだ寒いのよね。

 

 

この後、道の駅に行って野菜を購入したり、ドライブを満喫しました☆

 

 

まぁ、昨年の話ですけども笑い泣き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おばんざいバル ろっ花

いつかの週末、相方と おばんざいバル ろっ花へ。

 

。

 

 

 

割とこの辺の相方好みの飲食店（喫煙可、飲み放題があるお店）は行きつくした感があり、どうしようかな～と思っていた時に、インスタで発見したお店です。

 

 

そういえば、コロナ禍の時に、ランチで来たことがあったわー。

 

 

夜のメニューも気になっていたことを思い出し、来てみました。

 

 

常連さんばかりで私達みたいな一見は居心地悪いかなって心配したけど、そんなことなく。

常連さんもいて盛り上がってたけど、お店の方（ご夫婦かな？）がとても感じよくてほっとしました。

 

 

まずは乾杯。

ビールの泡がきめ細かいわー。

って思ってたら、サントリーの神泡達人店でした☆

 

 

飲み放題はないけど、あまり見かけないクラフト日本酒や焼酎がありました。

 

メニューはこんな。

 

その他に、日替わりメニューもあってこじんまりしたお店のわりに豊富です。

 

お店の雰囲気やおばんざいって言葉から、和食のイメージだけど、メニューはけっこう洋の感じよね。

 

 

 

やわらかモツ煮込み

 

モツがやわらかくしょっぱ過ぎずデレデレ旨し。

 

 

きたあかりのフライドポテト

熱々ホクホクです。お芋が甘い！

個人的にもう少し油をきってほしいかも。。。

 

 

ろっ花のグラタン

ミート＆ホワイトで、コクもあってとっても美味しかったー。

思いのほか小ぶりだったので、一人1つでも良かったな～ニヤニヤ

 

 

 

ナポリタン。

鉄板ナポリタンで、こちらも小ぶり。

ケチャップの酸味が少なめで好みです。私酸味が強いのは苦手。

 

 

自家製燻製盛り合わせ

 

最初に提供されるかと思ったら、一番最後でした笑い泣き

 

ベーコン、ウィンナー、大根クリームチーズ乗せ、うずらの玉子、サバの５種。

しっかり燻製されてて美味しいー！

 

大根はいぶりがっこより柔らかくて食べやすかったーデレデレ

 

 

お料理は全体的に小ぶりだけど（おばんざいだから？）、どれもとっても美味しいし、少人数で来るなら色んなお料理食べられるから、いいかも♪

 

 

お酒も他ではあまり見かけない日本酒や焼酎もあって面白い。

私はあまり飲めないけど、相方が色々注文して私も味見させてもらって、楽しかったわー。

 

 

リピありです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土曜日の時めきスパイス

いつかの週末、狸小路をウロウロしてて、ランチに迷って、飛び込みで土曜日の時めきスパイスへ。

 

 

 

TANUKI　SQUAREにはお店が何店舗も入っていて、何度か利用したことがあるけど、スパイスカレー屋さんがあるなんて知らなかったー。

 

今は不定期でランチのみ営業らしい。

 

 

 

３種類のカレーでドリンク付き。

 

お店前の看板には、カレー1000円って書いてあったから、ドリンクは別途かなと思ったら、ドリンク付きのメニューなんだって。

なら1000円じゃないじゃん笑い泣き

 

 

セットのドリンクは、ラッシーチョイス。

 

 

 

私は鶏のココナッツカレーマッサマンカレー

 

タイカレー王道のしゃばしゃば系でココナッツもしっかり。

鶏肉、じゃがいも、海老等具材がゴロゴロ。

 

 

アチャールは４種類。

ココナッツなので、そこまで辛くないけど、美味しいーデレデレ飛び出すハート

 

 

 

生姜たっぷりスパイスチキンカレー

 

こちらもチキンがゴロゴロ。

味見させてもらったけど、一口でも生姜がしっかりわかる！

食べ終わる頃には汗かいてたわｗ


しっかりスパイスカレーなので、お店を出てしばらくしても自分からスパイスの匂いがする笑い泣き 

 

後で気づいたけど、あいがけ出来たー。

ラムキーマと迷ったから、どうせならあいがけにすれば良かったよーチーン後悔。

 

最近、メニューをちゃんと見ているつもりでも、注文後に発見する事が多いんだよな～真顔注意力散漫。

 

不定期のランチ営業のみだし、なかなかこっちまで来ないから、私的に再訪はハードルが高いわー。スパイスカレー好きな人も私の周りにいないしな～。

 

でも、機会をうかがってまた行く！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バウムクーヘン博覧会＠大丸札幌

大丸札幌で２０日まで開催のバームクーヘン博覧会へ。

 

 

 

 

前より会場が広くなってる？初日だったけど、なかなかの混雑っぷり。

前に行った時は、ご当地バウムがずらーっと並んでいるだけだったような気がしたけど、今期は、各店の店員さんがいて、カットされて小分け包装になっているバウムクーヘンも豊富。

 

一応、予習はして行ったので、お目当てのモノをチェックしつつぐるっと見て回る。

その間に、試食をいっぱいもらえて、口の中甘ーい笑い泣き

 

 

 

行列が出来ていて気になっていた石川県のツキノワ

 

賞を受賞していて、ぼるじゅくの田辺さんが一押ししていたので、私も購入ニヤニヤ

 

 

今回札幌催事で限定の食べ比べセット　1500円

 

バウムクーヘンって１ホール2000円くらいするし、食べ比べとなるとなかなかなボリュームとお値段になるから、こういうカット商品があるとありがたいわ。

 

 

中身はこんな。

あっぷるクーヘン（和紅茶味）、ツキトワバーム、

白山米粉の能登塩ぶるべりばぁむ、クラッシックバームクーヘンの４個入。

 

 

お店看板商品のまるごとりんごのバウムのカット版で和紅茶味

米粉で作られているから、バウムクーヘンがかなりしっとりー！

リンゴのシャクシャクした感じも好みだし、とっても美味しいーデレデレ飛び出すハート

 

和紅茶だからか、紅茶の香りや味は強過ぎず。

 

 

 

ぼるじゅくの田辺さんがオススメしていた 白山米粉の能登塩ぶるべりばぁむ

外側がシュガーコーティングされていて、さっくり食感。

ブルーベリーの香りも良いけど、米粉で作られたという割には、生地がしっかりめな印象。

 

オーブントースターで少し温めて食べるのがオススメだったので、半分は温めて。

生地が少しふんわりした感じがしたけど、あっぷるバームと比べるとやっぱりぎゅっとした印象。

 

 

 

 

 

 

チェックはしていたけど、自分のおやつに2000円越えかぁ～と二の足踏んでいたウイスキー入りのコーヒーバウム。

試食を頂いてまんまとハマって購入しましたニヤニヤ

 

 

愛知県のフェアリーヌのウイスキーを染み込ませたコーヒーバウムクーヘン　２１６０円

 

こちらは１ホール販売のみ。

 

 

 

ウイスキー知多を染み込ませたコーヒーバウム、かなり好み！

生地もしっとりしてて、外側がほんのりジュワっとしている感じもして、美味しいーデレデレ飛び出すハート

ウイスキーは飲まないけど、洋酒入りのチョコや焼き菓子は大好きだから、奮発して買って良かった！

知多入りの生チョコがけのバウムクーヘンもかなり欲しかったなぁ～。

 

 

 

 

 

 

コーヒー味が好きなので、他店のコーヒーバウムも気になったけど、割と試食で満足してしまった。

山梨県のエイトバウムのコーヒーバウムは、外側にコーヒー豆が微粉砕されていてコーヒーの苦みがダイレクトなのと、食感が面白くて、他店とはちょっと違ったかな。

 

 

 

神奈川県の MYSTAR BASE アップル＆キャラメルブリュレ

 

これは事前にチェックしてて、食べてみたかったのよね。

 

 

 

アップル＆キャラメルブリュレ　８１０円

 

外側はバウムクーヘンで、 中にりんごのコンポートとビターキャラメルカスタード＆生クリームが入ったブリュレ。

 

 

大きいけど、バウムクーヘンの生地が思ったよりも薄いので、見た目ほど重くない。

 

林檎のコンポートがシャクシャクしてて美味しい♪

 

バウムクーヘンとクリームのバランスが良いと思うデレデレ飛び出すハート

キャラメルクリームも美味しいし、ブリュレされた部分もパリパリしてて良し！

 

こちらも大満足でした☆

 

 

今期、他店でもブリュレしたバウムが多かった印象だし、小樽石蔵のブリュレカスタードインバウムが一番行列が長かった気がする。

 

バウムクーヘンで私的に一番好きなのが治一郎。

クラブハリエは食べてみたいと思いつつ、未食。今回も出店していたけど、クラブハリエって割と通常の催事でも見かけるので今回は見送りです。

まぁ、通常の催事でもなかなか買えないんだけどさ。

 

 

バウムクーヘン博覧会、堪能しました☆

また、次回行こうっと♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BISTRO DANDE LION （ビストロ ダンデライオン）

いつかの週末ランチにBISTRO DANDE LION （ビストロ ダンデライオン）へ

 

 

 

 

 

 

週末のランチ時間真っ只中だったけど、店内空いてました。

でも、デリバリーの配達員は何度も来てたので、店員さんは忙しそう。

今はデリバリー対応のお店が増えたねー。

私的に、デリバリー料金・配達料がかかると割高だし、プラ容器だから、なんとなーくテンション上がらず。出来ればお店で出来立て食べたい派です。

 

 

 

 

店内真ん中にセルフのドリンクコーナー。

ランチは好きなドリンクが１杯だけ無料です。

 

 

ローストビーフが有名みたいだけど、メニューは豊富。

定食、丼物、カレー、パスタとメニューが豊富でリーズナブル。

 

 

私はお目当てのローストビーフ丼。ライスとお肉の量を選択。

 

私はライス150ｇ、お肉を100ｇで１１００円です。

麸と三葉のお味噌汁付き。

 

 

 

 

ローストビーフが思いのほか肉厚！

もっとペラペラかと思ってたけど、ボリュームあります！

 

 

 

半熟卵を潰して、とろ～り。

 

タレもワサビマヨネーズも美味しくご飯が進みます！

 

ローストビーフも肉厚だけど、とっても柔らかいデレデレ飛び出すハート

 

美味しくリーズナブルで大満足です☆

また行けたらいいな～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和菓子桜スイーツ

桜スイーツ時期です。いや、もうそろそろ終盤かな。

 

私、桜スイーツというか桜餡が好きで、今年も色々食べました☆

 

 

相方がお土産で買ってきてくれた桜だんごとさくら羊羹。

 

どこかのサービスエリアで買ってきたみたい。

わーい♪ありがとう☆

 

さくら羊羹はちょっと水あめ多めで、桜の葉の味が紫蘇みたいな味がする笑い泣き

 

 

桜だんごは一口お餅の中に桜餡。

白餡の割合が多くてほんのり桜味かな。

 

 

コーヒーのお供に。

 

 

 

こちらも相方から、わかさいもの桜味ときな粉味。

 

これ、気になってたやつ！

でも、私が発見したのは箱入りのやつで、一人で食べるには多いなぁ～と思って購入を見送っていたので、嬉しい！

 

 

 

皮が袋にくっついてはがれてしまった滝汗

 

中がほっくり桜味。

 

 

きな粉味のわかさいもは、私は全然きな粉の味が感じられなかったけど、相方は「きな粉の味がちゃんとするよ！」と申しておりました。

 

 

 

 

 

 

北かりの丸福ドーナツの桜

 

桜餡入りの揚げドーナツなんだけど、全然桜味しなかったなぁ。

 

私の味覚、どんどん鈍感になっている気がする･･･滝汗

 

 

 

 

 

おはぎのHanakoの桜のおはぎ。

 

写真を見た時、ご飯がピンク色だった気がしたんだけど、普通の白いご飯でした。

 

周りの粒餡に桜が入っているのかと思ったけど、こちらも普通の粒餡。

上に載ってる桜の塩漬け付近が桜の味がするけど、他は普通のおはぎなような・・・。

まぁ、おはぎは美味しかったので良し！

 

 

 

サザエの桜餡おはぎ

こちらはしっかり桜餡！見た目も可愛いかったわ♡

 

 

カルディでも桜スイーツを探したけど、私好みの桜餡のお菓子はなく。

前に購入した桜ドーナツ、もう売ってないのかな～。

 

本当はパン屋さんの桜あんぱんが一番好みなんだけど、今年はなかなか出会えず。

 

ドンクで桜塩バターパン

 

 

程よく塩気が効いて美味しかった。

 

トリュフベーカリーの塩パンにも桜味があったようなんだけど、出会えず。

桜餡じゃないけど、ドバイチョコのパンも食べたいけど、いつも完売。

 

今年はちょっと不作だったな～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドワ33

オープンしてすぐインスタグラマー達がこぞってUPしていたドワ33へ行ってきました。

 

 

 

 

グーグルマップでお店の場所を確認するも発見できず。あれ？

路地奥にありました！

 

私が学生時（２０年以上前）は、ここ、カフェだった記憶。懐かしい。

 

店内、ガラス張りでオープンして間もないからかとてもきれい。

 

 

ドリンクはワインやカクテルの種類が豊富。

周りはおしゃれなカクテル注文が多かったのに、私はビールｗ

せっかくなら私もカクテルにすればよかったー。

 

 

 

お通しはスープ

ポタージュ美味しい♪

 

 

チーズフォンデュ

 

時間が経つと固まってしまうので早めに食べる事をお勧めされました。

 

付け合わせはパン、レンコン、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ。

 

とろ～り。

このチーズ、味はそこまでクセがないけど、けっこう香りがきつめで苦手な人は厳しいかも。

 

 

元々、別のチーズフォンデュのお店に行こうとしていたんだけど、手違いで予約が出来ておらず。

急遽、こちらのお店に来たので、チーズフォンデュの下調べまでは出来てなかったのよね。

 

 

まぁ、私は来てみたいお店だったから良かったけどね。

 

 

お店の名物・幸せのカルボナーラ

 

エスプーマの泡がフェットチーネに絡んで美味しいデレデレ飛び出すハート

泡はふわふわ。

 

残ったソースはフォカッチャにつけて食べるのをお勧めされたけど、お腹いっぱいになりそうだったので、今回は遠慮しました。

 

 

 

最後にメインの道産和牛のサーロインステーキ。

 

一口サイズにカットされて提供されて食べやすい。

 

お肉は柔らかいんだけど、脂が凄い！

お肉と言うか脂を食べてる感じがするほど。

 

私にはちょっと脂がキツイ滝汗

 

 

もう少し色んなメニューを食べたかったけど、ボリュームあるメイン料理ばかり食べたので、お腹がいっぱい。

数人で来た方が色々食べられそう。

 

２人席のテーブルはとっても狭くて、お料理が置けないし、席の間隔も狭くて隣との距離がかなり近い。

個人的にちょっと落ち着かないな～。

 

気になっていたお店に行けたので満足です☆