かなーり前の仕事帰り。
辛いものが食べたくて、麻SHIBIRE へ行ってみました。
シタッテサッポロの地下１階にあって、前から気になってたのよね。
通し営業かと思いきや、夕方の営業は１８時からです。
店内、おひとり様が多いかな。男性客が多め。
メニューはこんな。
が、今はここから値上がりしています。価格は公式で要確認です。
担々麵がメインで、他に麻婆豆腐とソースカツ丼。
担々麺と迷って、麻婆麺。
スープがあるように見えるけど、汁なしです。
私、まぜ麺や油そばが好きなので、汁なしで問題なし！
辛さか痺れは選べた気がするけど、最初なので標準にしてもらった記憶。
麺が見えないくらい豆腐のボリュームがあるよ。
絹豆腐でトゥルンと。でも、崩れにくい気がする！
下から返すと、麺もたっぷり。ストレート麺。
麻婆豆腐としっかり絡んで旨し！ビール飲みたいわー。
美味しかったー
個人的に、布袋の麻婆麺より好きだわ！
多少、もう少し辛くてもいいかなぁ～とも思ったけど、美味しく食べるなら私にはちょうど良かった気がする。
卓上に山椒があるので、お好みで。
残ったソースにご飯を入れたいところだけど、我慢！
担担麺も気になるし、ソースカツ丼もこだわりありそうだし、リピ決定です☆
