昨年の話。

 

友人と週末ランチにさっぽろ特濃カレーへ。

 

カレーにハマってた時に気になっていたお店で、数年越しに訪問です。

 

 

お店中央にカウンター席があって、左右で喫煙席、禁煙席と分かれている模様。

 

一応分煙はされているけど、天井が開いているからあまり意味がないかな。

 

 

メニューはこんな。

 

基本、1500円前後のカレーだね。

 

 

このスキレットメニューが美味しそう!

 

 

人気No,1のスキレットチーズハンバーグカレーに。

 

熱々ジュジュー。

辛さは中辛2番。

 

卵とチーズとハンバーグで、ボリューム満点!

 

フルーツ感が少しあって最後にピリッと辛さが来る感じ?

万人受けする食べやすいカレーですデレデレ

 

後半、チーズがスキレットにくっついて食べにくいけど、このパリパリになったチーズが旨し。

こそげ取って食べましたニヤニヤ

 

 

お店のインスタフォローしたらラッシー無料だったので、いただきました。

 



サービスなのに、グラスが大きい!嬉しい♪

 

 

 

 

友人はスキレットチーズWチーズハンバーグカレーに。

 



マウンテン!ポーン

 

 

凄いボリュームで、私も友人も最後は苦しくてもだえる笑い泣き

これは男性でも満足できる量だわー。

 

 

今調べたら、なんとお店が閉店してる!いつの間に!

私達が行った時は8割程度席も埋まって繁盛してそうだったのにな~。

 

 

また、行ってもいいなぁ~って思っていたのに、残念だ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1年くらい前にさっぽろ東急百貨店にオープンした千秋庵のやわ餅

 

 

 

 

店舗の工房で作りたての大福で、当初はかなりの行列で、全く購入できず。

 

が、昨年仕事帰りに寄ったら夕方にも関わらず残ってる!

もう人気は落ち着いたんだね。まぁ、もう1年もたったしね。

 

 

 

やわ餅 1個170円

 

 

お餅の部分は、やわやわふにゃふにゃ。

つまんで持ち上げるのもちょっと気を付けないと、伸びちゃうくらい。

 

メレンゲ入りのお餅なんだって。

 

餡はなめらかなこし餡たっぷり。

 

全体的にかなり甘いので、濃いお茶と合うね。

 

 

 

 

別日に、期間限定の生やわ餅ショコラ 4個入 1080円

 

バレンタインデーが近かったので、餅好きな相方へ。

もちろん、私も食べてみたいしデレデレ

 

 

 

こちらは単品では販売しておらず、冷凍で販売してます。

 

4時間ほどで解凍されて、日持ちは当日のみだそうです。

 

 

中にはチョコ餡入り。

 

ココアパウダーが鼻息で飛んでいく&吸い込むと咽る笑い泣き

 

思いのほか甘過ぎず、解凍時間によってお餅の固さが変わりそう。

 

保冷剤入りで持ち帰り、家で2時間くらい冷蔵庫に入れて、食べる1時間前に冷蔵庫から出したら、やわ餅よりもちょっと固めだったけど、ちゃんと解凍されてた。

これ以上、解凍しちゃうと持ち上げるのがちょっと大変になるくらい柔らかくなってたかも。

 

 

チョコ好き&餅好きの相方、絶賛でした☆良かった。

 

 

千秋庵、人気の生ノースマンや 巴里銅鑼(ぱりどら)等、昔の山親父が主流だった頃から随分若返った感じだな~。

 

ノースマンは昔から大好きだ♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎冬、必ず行くほどお気に入りのもつ鍋屋さん・黒花火。

 

 

 

 

今期も行ってきました!

週末は予約必須です。

 

 

 

ビールで乾杯☆

 

グラスがキンキンに冷えてて泡もりもり!

 

 

 

 

1年ぶりに来たら、メニューに点心が増えてた!

七輪焼きも健在です。

 

 

 

まずはもつ鍋。

 

ゴマ味噌味のスープとトロトロな道産のホルモン。

グツグツ煮えるまで、しばし待機。

 

 

 

和牛肩ロース炙りユッケ風

相方の知り合いがオススメしてたらしいんだけど、火が通り過ぎててユッケ感はないなぁ~。

まぁ、ユッケ風だしね。あくまで「風」ねニヤニヤ

 

 

 

 

 

長芋の醤油漬けフライドポテト

いつもちょっとしょっぱいんだけど、この日はちょうど良かった!

長芋のシャリホク食感が旨し!

 

ビールの良いアテ。

 

 

 

もつ鍋完成!

 

黒七味をかけていただきます!

 

濃厚な胡麻味噌スープにもつの脂や野菜の旨味が溶けて、とっても美味しい☆

キャベツもクタクタになって甘くて旨ーいデレデレ飛び出すハート

 

相方と2人だったので、2人前にしたけど、全然足りない笑い泣き

 

 

 

 

今回、お初の点心から小籠包。

湯気モクモク!

 

 

蓮華に乗せてー。

 

少し噛んでスープを飲みつつ食べる!熱々!美味しっ!

 

 

海老蒸し餃子

 

海老がちゃんとプリプリ!

 

私、帯広の美珍楼の海老蒸し餃子を子供の頃食べて以来、大好きになりまして。

海老のプリプリ食感がちゃんとあってね。

 

それから他店でも何度か食べたら、かまぼこみたいな海老蒸し餃子でがっかりした事もあって、海老のプリプリ食感がちゃんとある海老蒸し餃子って割とレアなんじゃないかと・・・。

まぁ、最近はなかなか食べる機会がないから、わかんないけど。

 

 

 

 

もつ鍋の〆は雑炊

 

もつと野菜の旨味をご飯がしっかり吸って、お腹がいっぱいでも食べるのをやめられないニヤニヤ飛び出すハート

 

〆のうどんもあるけど、私達は断然雑炊がオススメです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仕事帰り、オムライスが食べたくて同僚とビストロDining 我が家へ。

 

 

 

ビルの地下にあって、スープカレーキングの奥にあります。

 

平日、飛び込みで行ったらギリ座れた!

思いのほかインバウンドの人が多い。

ここ、インバウンドの方に人気なのかしら?

 

 

メニューはこんな。

オムライスとハンバーグがメインかな。

 

メニューも英語と中国語?表記で、やはりインバウンドに対応してるね。

 

 

コースメニューもあるけど、皆さん、ほぼ単品メニューでお酒はなしな印象。

ワンオペだったので、ちょっとお料理提供に時間がかかります。

 

 

デミハンバーグ乗せオムライス(サラダ付き) 2180円

 

まずはサラダ。

大きな大根の薄切り。

これがみずみずしくてシャキシャキ!

 

 

ハンバーグ乗せオムライス。

 

 

肉厚なハンバーグ!

 

お肉がギュッとして食べ応えある!

 

ただ、デミグラスソースがしょっぱい!

ハンバーグあって、良かった。

オムライスだけだったら、しょっぱくて完食厳しかったかも・・・。

 

 

 

ライスはケチャップライスではなく、バターライス?かな。

 

卵もフワトロで美味しかったんだけど、なにせデミグラスソースしょっぱくて。

たまたまだったのか残念だわー。

 

 

お店を出ると、お隣のスープカレーキングの待ち客の長蛇の列!ポーンすごーい。

キングを諦めて、奥の我が家へ入るパターンでインバウンドが多いのか?

なんて思ったり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

温泉は、12階の展望大浴場と2階の露天風呂。

 

展望大浴場は男女入替はなしで4時か4時半~入浴可能なので、チェックインしてすぐには入れません。

私達、チェックイン後すぐ行って開いてなくて引き返すっていう笑い泣き

 

12階は広々とした休憩スペースとマッサージチェア。

無料のドリンクもありました。

 

広々としているけど、椅子とテーブルがこれしかないので、混雑してしていると居場所がない。

なので、私はお部屋にすぐに戻る。

相方は、「空いてたから、マッサージチェアも利用した。」と言っていたけど。

タイミングね。

 

翌朝に利用した時は、空いていたのでしっかりマッサージチェアを利用しました。

気持ち良かったーデレデレ飛び出すハート

 

 

2階の露天風呂は男女入替制で、午後が女性。

露天風呂、気持ち良かったー。冬の露天風呂は最高だね☆

 

どちらも、バスタオルは大浴場にあるのでお部屋から持って行かなくても良し。

 

 

今回宿泊した花もみじとお隣のホテル鹿の湯はつながっているので、鹿の湯の温泉も入浴可能。

鹿の湯宿泊客は花もみじの温泉は入れないけど、逆はOKらしい。

鹿の湯はサウナに力を入れている温泉なので、相方は行っていたけど、私は風邪気味だったし、前に入ったことがあるので、今回はパス。サウナも苦手。

温泉ってけっこう体力消耗するしね。

 

 

 

 

お部屋のお風呂も入らないといけないし。

相変わらず、温泉来ると忙しい笑い泣き

 

 

 

 

 

朝食バイキングは他の宿泊客と同じだけど、プレミアムフロア宿泊者は昨晩と同様半個室でいただけます。

 

洋食系

 

 

和食系

 

 

海鮮系

 

パン

 

デザート

自分で最中作れます。

 

 

自分で作る海鮮丼。

と、スープカレー。

 

 

和食、洋食からおかずをちょこちょこ持ってきたり、

自動でできるパンケーキ。

と、コーンスープ。

 

デニッシュと自作の最中と抹茶わらびもち。

 

 

プレミアムフロア宿泊者は、別途フルーツ盛りが提供されました。

シャインマスカットとゴールドパインとりんご。

もっと冷えてると尚旨し。

 

お腹いっぱい!

 

プレミアムフロア宿泊者は、チェックアウトが11時なので、専用ラウンジでコーヒーを持ってきて、ゆっくりお部屋でくつろぎます。

 

相方に至っては、お部屋の温泉に再び入ってたニヤニヤ満喫してるわねー。

 

私はクリスマス前からの風邪がイマイチ治らず、体調が万全であればもっと満喫できたのになぁ~。くそー。

 

 

 

そもそも元旦に家事をやりたくないから、年越しを温泉でって事だったのに、今回は年越しではなく、12月30-31日で宿泊。(予算的な問題と空きがなかったから。)

温泉はとっても良かったけど、結局、元旦を家で過ごすと家事をする羽目になって、ゆっくり出来ず。31日の紅白を見られたのは良かったけど、その合間も私がお風呂洗ったり、食事の準備・片付けして忙しい。(手作りはしてなくても、準備と片付けはあるのよ。)

やっぱり、年越しを温泉で過ごしたいわー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大丸札幌で開催中のショコラプロムナード。

 

 

 

アプリとカード会員は開催日前日に入店することができるので、初日に行ってきました!

会員限定なので、夕方行っても、空いてるし完売商品も少なめで快適でした☆

 

 

毎年購入しているセントーのチョコ。

 

今年はかなり値上がりしてる!滝汗

てか、どこも値上がりしてるわー。物価高騰恐るべし。

 

 

事前にチェックして気になった北海道初上陸のりんごひめアステル。

 

 

アップルコーヒーやオレンジシャンパン等、リキュールがかなり好み。

お値段も手頃だし、パッケージの缶も可愛いらしい。

 

 

 

まぁ、私は可愛い缶は要らないから、一粒で売ってほしいとか、

簡易パッケージでいいから、もう少し安くしてほしいと思ってしまうケチ野郎ニヤニヤ

 

 

 

 

せっかく、初日に参戦したけど、購入したのはこれだけ。

 

 

クラブハリエの大丸札幌限定のショコラバームミルクもチェックしていたけど、1ホール約3000円で躊躇してしまった。

相方はホワイトチョコが嫌いだし、自分だけのおやつに3000円かけるのもなぁ~と思って。

 

 

 

 

レギュラーのバームクーヘンも食べた事がないから別日に行ったら売切チーン

初日に買えばよかったぜ。

 

 

今年は、オランジェットのお店も多かった印象。

小分けタイプもあったし、気になりどころ。

 

 

 

後半戦は、チョコじゃないけど、こちらも北海道初上陸のRamelyのキャラメルガレット。

 

4個入り1080円

 

 

ガレットの上にアールグレイ入りのキャラメル

 

キャラメルはアールグレイの香りがあるからか、思ってたよりも激甘じゃなく、ガレットとのバランスもいいと思う。

 

てか、このガレット単体でも好き!

バター感がしっかりあって、香ばしくて美味しかったデレデレ飛び出すハート

 

 

 

 

こちらも北海道発上陸の横浜バニラ

ギネス世界記録に認定されたらしく、塩好きな私には魅力的!

 

 

 

塩バニラフィナンシェ 3個入り1100円

 

思ってた塩感はなく、激甘のベターっとしたフィナンシェだった真顔

あまり好みじゃなかったなぁ~。

美味しくないわけではないんだけど、私の好みではなかった。

 

 

 

snowsのスノーサンドは、何度か食べた事があるけど、雪まくらを食べてみたくて、仕事後にチェックしに行くけど、いついっても完売してる。

基本、スノーサンド以外はほぼ完売してるんだよねー。

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年購入している無印良品の冬季限定のカカオトリュフ。

 

オレンジピールとマールドシャンパーニュ。1個390円

 

 

リーズナブルだけど、とっても美味しい♪

マールドシャンパーニュが特に好きで、もう1つ追加購入しようと思ったら、もうお店にない!

他のフレーバーはあったけど、シャンパーニュがないゲッソリ

店舗によるのかな?

 

 

 

 

 

肝心のバレンタインデーの相方には、スーパーでモロゾフのチョコ。

 

 

 

高級チョコは好きじゃないし、モロゾフくらいのスタンダードなチョコレートが妥当でしょうニヤニヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の雪まつりは、仕事帰りにちらっと。

 

 

 

8丁目会場のプロジェクトマッピングが見たくて、4丁目会場から駆け足で。

が、人が多くて通路が全然進まない!チーンマジかー。

 

 

4丁目会場の大雪像は、縄文時代の土偶。

 

なんかシュール笑い泣き

 

 

 

5丁目会場はJRA

 

ここも毎年プロジェクトマッピングしてるよね。

 

 

 

割と短い間隔でサクッとやってるようで、たまたま通ったら始まりだったので、ちゃっかり見るw

 

 

6丁目会場はアートな会場

 

このちいかわ雪像に人が群がっていたので、私も便乗ニヤニヤ

 

 

雪像ではないけど、関西万博でも展示されていた作品。

全部車いすなんだって。すごー。

 

 

 

7丁目会場は北海道大学

 

ここもプロジェクトマッピングがあったよ。見てないけど。

 

 

ガンダムもカメラマン達に大人気でした。

 

 

 

お目当ての8丁目会場

 

会津 鶴ヶ城 。

お城の雪像って、細かさが凄いのよね。芸術!

 

ここのプロジェクトマッピングが見たかったの!

 

 

最初にonちゃんが出てきて。

 

 

日本の四季だったり、音楽に合わせてきらびやかでした☆

 

 

 

 

大混雑だったけど、見に行って良かったー!素敵だったわデレデレ

 

 

 

 

9丁目は市民雪像。

 

ここにも土偶。

今、土偶流行ってんの?w

 

 

 

10丁目はスターウォーズ

 

最初、スターウォーズだと気づかず、子供の頃見てた宇宙刑事ギャバンとかシャリバーかと思った笑い泣き

仮面ライダーシリーズとか、今になって流行ってたりするから、その手のものかと。

 

 

ここでもう手足が冷たくなってきたので、引き返す。

 

 

テレビ塔下も行こうかと思ったけど、寒くなってきたし、戻る道も混雑でなかなか進まず。飲食ブースも各会場にあるけど、どこも並んでるし、寒くて外で食べる気がしない。

 

お目当てのプロジェクトマッピングをしっかり見る事が出来たので良しとしよう☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食は、3階の会場でプレミアムフロアurara宿泊者は半個室です。

 

広々としたテーブルで特別懐石・錦です。

 

メニューはこんな。

年末だしお正月料理かなっと思っていたけど、12月30日は通常メニューのようでした。

 

 

千歳産ハスカップ酒と前菜八寸

 

ハスカップ酒、さっぱり甘くて旨しデレデレ飛び出すハート

 

相方はビール。

私は体調イマイチだったし、温泉もまだまだ入る気だったのでお酒は控えました。

 

 

お造り

 

お刺身5種、いくらとサーモンのグラス、ズワイガニ。

 

蟹剥き、めんどくさい笑い泣き

見ための豪華さよりも、楽に食べられる方がいいから剥いて出してほしいw

 

子供の頃は蟹にテンション上がっていたけど、相方の実家から大量に蟹が送られてくるようになって、一人で数時間かけて全部剥いて(相方はめんどくさがってやらない。)それから、料理してっていう行為で、蟹が嫌になった私。

 

蟹を必死に剝いてまで食べたいと思わなくなってしまった・・・。

剥いてあれば食べるけど。←

 

 

 

鰤と大根煮、海鮮茶わん蒸し

 

煮た大根が苦手な私、相方へパス。

 

茶碗蒸しもそこまで好きじゃないけど、これは食べられた♪

 

海鮮の茶碗蒸しって珍しいなと思っていたら、

相方の実家では茶碗蒸しにあわびや海老等ほぼ具が海鮮で、卵液がほぼなかったらしいw

なんて贅沢な。

 

 

 

白老牛のすき焼き。

 

グツグツ卓上で煮て、出来上がり。

柔らかくて脂がのってて美味しかった♪

 

すき焼きも甘くて個人的にあまり好まないけど、これくらいの量ならちょうど良い☆

 

相方「なんか味しなくない?」と。

相方のすき焼き、よく見ると、私と同時期に火にかけて出来上がったのに、なぜか汁気がゼロ!そりゃ味しないわ笑い泣き

汁気が少なかったのか、そもそも入れ忘れなのか、スタッフ言ったら新しいのをもう1つ作ってくれた。

相方、汁気・味なしすき焼きもなんだかんだでほぼ食べていたので、結局2人前平らげた滝汗

 

 

釜飯と青海苔のお味噌汁とお漬物

 

 

釜飯も、すき焼き同様卓上で作ります。

お食事が始まった時に、火を入れて釜で炊いてました。

 

 

おこげも出来て、香ばしくて美味しいデレデレ飛び出すハート

 

 

ただ、この辺でもう腹パン。

でも、デザートがまだあるよ。

 

 

ほうじ茶プリンと果物

 

さっぱりして腹パンでも食べられた☆

 

 

ボリューム的にはそんな多くはないと思うけど(私比)、コースのように時間をかけてゆっくり食べるから、かなりお腹いっぱいです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も行ってきました!サロン・デュ・ショコラ2026

 

 

私のお目当ては大丸のショコラプロムナードだし、

(こちらも初日にしっかり参戦してきました!)

 

丸井はインポートブランドが多めで私には敷居が高い。

けど、友人の付き合いでちょっと覗きに。

 

が、友人より先に購入するっていうニヤニヤ

 

 

昨年、売切で購入できなかった メゾン・ヴェルディエ のお試しサイズがあった!

スタンダードなミルク、ビター、ホワイト、今年限定のライチの内、ミルクとホワイトとライチ 1個405円3種購入。

 

ホワイトチョコも美味しいデレデレ飛び出すハート

限定のライチは、甘過ぎ。ライチの香りが個人的に乳液みたいな匂いがするって思ってて、こちらも然り。

 

お試しサイズなんで、すぐ食べちゃってもうない。

ゆっくり食べようと思ったけど、これ、開けちゃうと保存が難しいからね。

 

 

 

同じ感じのルシャトーは今年もやめ。

昔限定だったシャンパンパインが食べたい。またやらないかな~。

 

 

 

 

ほぼ毎年購入しているシーラカンスモナカ。

 

チョコバージョン 3個入り 1300円

 

チョコじゃないレギュラーの方が好きだけど、箱入り(6個入り)2350円しかなく。

レギュラーの方が塩気が効いて美味しいんだけどな。

 

でも、昨年食べたチョコバージョンより美味しくなった気がする!

 

毎年思うけど、レギュラーを小分けに売ってほしいわー。

 

 

 

 

気になっていたショコラシュトーレン、たまたま試食をいただけて、ラッキーでした☆

生地自体がかなり濃厚でイチジクも大きなものが入っているので、スライスしたものでもかなり重かった笑い泣き一口でいいかな。

 

 

 

友人と半分づつ食べようーって購入したマジドショコラのブロンドシャンティクーヘン。

 

「ミルククーヘンにNo.4のブロンドチョコレートクリームを流し入れ、ブロンドチョコ入りのシャンティを絞り、砂糖をかけてブリュレしました。」との事。

 

クリームの流れ具合と、ブリュレ感がめちゃくちゃ美味しそうだった!

写真じゃ伝わらないけど笑い泣き

 

 

カット!

バームクーヘンの穴にガナッシュぎっしり!

これが濃厚ネットリで激甘笑い泣き

 

でも、このミルククーヘンとクリームがとっても美味しかった飛び出すハート

ガナッシュは個人的に少量でいいかも。

 

 

 

 

 

昨年も購入したかった菓子工房マリアンナ の生ドーナツ。

今年も買えず。いつ売ってるんだ・・・。

 

 

スローウォーターカフェは友人がお気に入りで購入。

ここ、体に良いカカオとかですごい試食させてくれるw 嬉しい♪

 

 

 

ピエールマルコリーニのケーキも気になったけど、1p1000円近くで、

二の足を踏んで結局購入せず滝汗

ソフトクリームが1000円越えとか凄いな~。

 

 

 

 

ベルナシオンもいつか食べたみたいなぁ。

板チョコ1枚6000円とか、どんな味がするんだ笑い泣き

 

 

 

 

 

 

今回宿泊したプレミアムフロアには、専用ラウンジがあります。

 

このフロアの宿泊客のみ利用できるので、専用の鍵が必要です。

 

このカードキー↓

お部屋はオートロックではなく、普通の鍵でした。

 

フロア宿泊者限定なので、混雑することなく利用できました☆

 

 

フリードリンクと軽食、本や新聞、オセロなどのゲームもある。

 

全て無料!

 

 

 

フリードインクはお酒も豊富。

シャンパン、ワイン、リキュール、日本酒、ウイスキー等。

缶ビールや炭酸水もあるし、コーヒーマシンやソフトドリンクもあるよ。

 

 

フードはお菓子とおつまみ。

クッキー、チョコ、金平糖、ナッツ、スモークチーズ、カルパス等。

 

 

午後は羊羹があって、夜はおいなりさんになってた。

 

さらに翌朝はヨーグルトとプリンになってました。 

 

 

 

 

テーブル真ん中の茶器等で、抹茶体験ができるよ。

 

 

 

基本、スタッフはいないのでやり方はペーパーを見ながらね。

 

 

茶碗はここから好きなものを選びます。

選ぶのも楽しいデレデレ飛び出すハート

 

 

 

抹茶とお湯を入れて茶杓で泡立てて出来上がり。

 

なんか全然泡立たなかった笑い泣き

 

苦みにビビッて抹茶を少量にしたら、薄ーい抹茶になしましたw

 

 

 

本やゲームもあるので、相方とオセロ勝負。

 

珍しく相方に勝利!

 

 

ここのドリンクや軽食はお部屋持込OKなので、色々お酒を作って部屋飲み。

 

何度もラウンジに行くのがめんどいので、お酒やお菓子を多めに持ってきたニヤニヤ

 

夜は缶ビールや炭酸水が品薄になる事が多かったな~。

一応、スタッフが補充はしているみたいだけど、どのタイミングなのかは不明。

 

この専用ラウンジのおかげで、お金もかからず相方の飲みたい欲求が満たされたのは良かったわーデレデレ