夕食は、３階の会場でプレミアムフロアurara宿泊者は半個室です。
広々としたテーブルで特別懐石・錦です。
メニューはこんな。
年末だしお正月料理かなっと思っていたけど、１２月３０日は通常メニューのようでした。
千歳産ハスカップ酒と前菜八寸
ハスカップ酒、さっぱり甘くて旨し
相方はビール。
私は体調イマイチだったし、温泉もまだまだ入る気だったのでお酒は控えました。
お造り
お刺身５種、いくらとサーモンのグラス、ズワイガニ。
蟹剥き、めんどくさい
見ための豪華さよりも、楽に食べられる方がいいから剥いて出してほしいｗ
子供の頃は蟹にテンション上がっていたけど、相方の実家から大量に蟹が送られてくるようになって、一人で数時間かけて全部剥いて（相方はめんどくさがってやらない。）それから、料理してっていう行為で、蟹が嫌になった私。
蟹を必死に剝いてまで食べたいと思わなくなってしまった・・・。
剥いてあれば食べるけど。←
鰤と大根煮、海鮮茶わん蒸し
煮た大根が苦手な私、相方へパス。
茶碗蒸しもそこまで好きじゃないけど、これは食べられた♪
海鮮の茶碗蒸しって珍しいなと思っていたら、
相方の実家では茶碗蒸しにあわびや海老等ほぼ具が海鮮で、卵液がほぼなかったらしいｗ
なんて贅沢な。
白老牛のすき焼き。
グツグツ卓上で煮て、出来上がり。
柔らかくて脂がのってて美味しかった♪
すき焼きも甘くて個人的にあまり好まないけど、これくらいの量ならちょうど良い☆
相方「なんか味しなくない？」と。
相方のすき焼き、よく見ると、私と同時期に火にかけて出来上がったのに、なぜか汁気がゼロ！そりゃ味しないわ
汁気が少なかったのか、そもそも入れ忘れなのか、スタッフ言ったら新しいのをもう1つ作ってくれた。
相方、汁気・味なしすき焼きもなんだかんだでほぼ食べていたので、結局２人前平らげた
釜飯と青海苔のお味噌汁とお漬物
釜飯も、すき焼き同様卓上で作ります。
お食事が始まった時に、火を入れて釜で炊いてました。
おこげも出来て、香ばしくて美味しい
ただ、この辺でもう腹パン。
でも、デザートがまだあるよ。
ほうじ茶プリンと果物
さっぱりして腹パンでも食べられた☆
ボリューム的にはそんな多くはないと思うけど（私比）、コースのように時間をかけてゆっくり食べるから、かなりお腹いっぱいです！
