この日のメインはハンバーグ。
若めの赤に合わせてみようと、こちらを。
ブルゴーニュ・ルージュ2015
ロベール・グロフィエ
３本購入した１本目。
例年だと、ブラックチェリーやブルーベリーの香りが
立ち昇るんですが、今回は香りは控えめ。
味わいは、例年どおり紫系の果実味で、中盤から葡萄
ジュースを思わせるジューシーな甘みと、余韻にかけて
スミレとブランデーのニュアンス。
ただ、例えば直近の2014ほどには果実味が濃密ではなく、
ジューシーな甘みが控えめ。
その代わり、気品を感じさせる硬質なミネラルが
印象的です。
リリース直後の味わい比較だと、カジュアルな美味しさ
なら2014の方が上だったと思いますが、2015は今後の
伸びしろに期待できそうですね。(^_^)b