ジャムで簡単グミ

ジャムで簡単グミ

材料

・お好きなジャム 70g

・粉ゼラチン 10g

・レモン汁 小さじ1/2

作り方

【1】粉ゼラチンを熱湯（大さじ3/分量外）でよく溶かしておく

【2】そこへジャムとレモン汁を加えよくまぜる

【3】よくかき混ぜたら型かバッドに流し入れ、 冷蔵庫で 1時間くらい冷やし固めて完成！

※型がプラスチックの場合は薄く油をぬると取り出しやすいです。

コツ・ポイント

型がなければ卵のパックでも☆

+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+

ブルーベリーで作ってみました！

ゼラチン5gでもかたまったよー。

次回はちゃんと10gで作ってみます☆

じゃがいもと人参のオイスターソース炒め

じゃがいもと人参のオイスターソース炒め

材料 (２人分)

・じゃがいも １個

・にんじん ４ｃｍ

★オイスターソース 小１

★しょうゆ 小１/２

★塩 少々

★ブラックペッパー 少々・サラダ油 小１

作り方 

【1】じゃがいもは細切りにして水でさっと洗う

にんじんも細切りにする

【2】フライパンにサラダ油を熱し１を炒める

【3】じゃがいもが透き通ってきたら★の調味料を入れてさらに炒める

出来上がり♪♪

コツ・ポイント

じゃがいもはそのままだとべたっとするので、切ったらさっと水で洗う

+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+

シンプルでおいしい♪

キムチーズトースト

キムチーズトースト

材料 (１枚分)

・食パン １枚

・キムチ 好きなだけ

・マヨネーズ 好きなだけ

・とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

【1】刻んだキムチをマヨネーズであえる。

もしくはキムチにマヨかけるだけでもＯＫ☆

【2】1のマヨキムをパンに乗せる。

【3】2の上にとろけるチーズをたっぷりのせる。

【5】あとはチーズが溶けるまでトーストして出来上がり！！

※めんどくさくても、キムチを刻んだほうが食べやすいです。

キムチとマヨを混ぜると、味が均等にもなります！

チーズとマヨのおかげでキムチの辛さがまろやかになるので辛いのが苦手な方でも食べられますよ♪

+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+

川越シェフのキムチで。

まろやかでうまい☆

川越スマイルですw

ルクエでなすナムル

ルクエでなすナムル

材料 (2人分)

・なす 1本

・ごま油 大1

タレ

・しょうゆ 小2弱

・にんにく(摩り下ろし) 小1/3

・すりごま 小2

作り方

【1】なすの長さを半分に切り、それぞれ8等分ほどの細切りに。 しばらく水にさらす。

【2】水を切ったなすをルクエに入れ、ごま油をかけ軽く混ぜ合わせレンジ(600w)で3分～3分半加熱。

【3】しな～っとしてればOK。加熱した茄子をボウルなどに移す。（水分は入れません。）

【4】タレの材料を入れ混ぜ合わせて完成！

+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+

倍量で！

お母さんにうけました☆

うまい♪

紫玉ねぎのマリネ。

紫玉ねぎのマリネ

材料 (作りやすい量)

・紫玉ねぎ 2個

・オイル（お好み） 100ｃｃ

・酢 大4

・塩 小1/2

作り方

【1】玉ねぎを縦半分に切り中心の『芽』を取り除き、薄くスライスしてバットや皿に広げ15分ほど置いておく

【2】瓶に詰め調味料を入れ冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

スライスして広げて置いておくのが美味しさのポイント。

タッパーではなく瓶がオススメ。

+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+

ちょっと砂糖を足して作ってみました☆

すっぱい！夏っ！！＞＜