じゃがいもと人参のオイスターソース炒め
材料 (２人分)
・じゃがいも １個
・にんじん ４ｃｍ
★オイスターソース 小１
★しょうゆ 小１/２
★塩 少々
★ブラックペッパー 少々・サラダ油 小１
作り方
【1】じゃがいもは細切りにして水でさっと洗う
にんじんも細切りにする
【2】フライパンにサラダ油を熱し１を炒める
【3】じゃがいもが透き通ってきたら★の調味料を入れてさらに炒める
出来上がり♪♪
コツ・ポイント
じゃがいもはそのままだとべたっとするので、切ったらさっと水で洗う
+.*‥…∽∽∽∽…‥*.+
シンプルでおいしい♪