たまねぎフライ

たまねぎフライ


材料

・新玉ねぎ 2個
・爪楊枝　16本
・パン粉　適量
・小麦粉+水　適量


作り方

1 新玉ねぎの皮を剥き半分に切る。
爪楊枝を４本づつ まっすぐに下まで突き刺す。

↑まっすぐささずにこうやって刺すと包丁に爪楊枝が当たって切りづらいです。
これ失敗例(>_<)w

2 爪楊枝との中心に包丁を入れ切り分ける。

3 小麦粉に水を加えトロリとなるくらい混ぜる。
たまねぎを小麦粉+水につけ、パン粉をつける。
※ 卵は色が付くので入れません。

4 油でカラリと揚げて出来上がり。


----------
バジル入りのパン粉が余ってたからそれで作ってみたけど、普通のやつのがおいしいかも。
あまあまでした(●´ω｀●)