レンジで白菜と豚肉のミルフィーユ

レンジで白菜と豚肉のミルフィーユ

材料
白菜　5～6枚
豚切り落とし肉orバラ肉　5～6枚
ポン酢　適量


作り方
1 シリコンスチーマーに 白菜、豚肉を交互にミルフィーユ状に重ねます。




2 蓋を閉じて６００ｗのレンジで１０分チンします。

3 １０分たったらレンジから出します。
白菜をめくってお肉に火が通ってることを確認します。

4 汁気が出ているのでボウルにとります。

5 汁気がなくなったらまな板にひっくり返し、そっとシリコンスチーマーを取り外します。


6 カットしてお皿にのせ、先ほど別ボウルにとった汁にポン酢を加えてミルフィーユにかけて出来上がり♪


コツ・ポイント
お肉に火が通っているか確認すること！
４の工程で汁気をしっかりとること！
一口大に切り目を入れておくと食べやすいです♪

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今回はルクエのファミリーサイズでお肉3段で作りましたが、小さいので高さ出した方がかわいいと思います。
一口大に切っておいた方が食べやすいのでおすすめ。
鍋より簡単(^^)/