『茄子と豚肉のミルフィーユ』作り方 (2人分)
【材料】
*米なす・・・1本
*豚薄切り肉・200g
*大根・・・・5cmくらい
*ポン酢・・・適量
* 七味(一味)唐辛子・お好みで
【1】米なすを厚さ7mmの輪切り。
大根はすりおろして、ポン酢と和えておく。
【2】『スチームケース』に、なす→豚肉を交互に重ね、レンジ(500w)で8分加熱。
(熱いので)そのまま2分ほど放置。
【3】お皿に盛り付け、おろしポン酢をのせる。
お好みで七味(一味)唐辛子を振る。
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普通のナスで作りました♪