セロリの浅漬け

材料 (４人分)
・セロリの茎 ５本
・レモン汁 1/２個
・塩 適量
・あら挽胡椒 適量
・ごま油 おおさじ３

作り方
【1】セロリは、繊維を取り除き 約２cm幅に切る。ボールにいれて、残りの材料を入れて混ぜる。５分ほどなじませて出来あがり。

コツ・ポイント
お好みで調味料調整してください。
味は濃くつけた方がおいしいですが葉部分を使うなら味がつきすぎるので注意。