アプリコットタルト・・・・・・・（笑）・・・（ ＾ω＾）・・

今日のスイーツは・・・

春らしいもの作ろうと思って
 

アプリコットタルト・・・・・・・（笑）・・・（　＾ω＾）・・

本当はそのままアプリコットに

アーモンドクリーム流して・・・・

焼こうと思ったんですが

カスタードクリーム食べたくてこっちに変更ー・・・

土台はバターとアーモンドたっぷりのサブレ生地です

それをタルト型で焼いてから

冷まして・・・

ラム酒で伸ばしたアプリコットジャム塗ってから

生クリームタップリいれたカスタードクリームいれます

その上にシロップ漬けのアプリコット並べてから・・・

アプリコットのシロップのゼリー塗ります

固まったら・・・

完成ー



サブレ生地、カスタードクリーム

アプリコットが溶け合って・・

美味しいです

春らしいタルトですね・・・・・・・・・・・（笑）・・・（　＾ω＾）・・











今日は Five-Thirty AM - Elijah N です