今日は・・・・
大好物の油揚げの巾着・・・・・・・(笑)・・・( ^ω^)
油揚げを半分に切ってから
なかを袋状に開きます・・・
その中にお好きな具をいれて・・・・
昆布つゆとお水、お酒、お砂糖、出汁で
好みで味付けして
アルミホイルで落とし蓋して・・・
コトコト煮て・・・
味が染みたら・・・
完成ー

一つは卵ーーー

これはお約束の美味しさ
もう一つは・・・・
白滝とピーマンです

これも美味しいーー
油揚げとピーマンは煮ものにしたら
最強コンビです(笑)
もちろん冷たいビールにはピッタリ(笑)・・・・

よければお試しくださいねーーー・・・・・・・(笑)・・・( ^ω^)
今日は 桜雨 JUJU です