サラリーマンお料理道場…ニャッキ、リスのブログ

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音楽、ドライブ、料理、スイーツ作り・・・
思ったことだらだら書いていきます

今日は・・・・

大好物の
油揚げの巾着・・・・・・・(笑)・・・( ^ω^)

油揚げを半分に切ってから

なかを袋状に開きます・・・

その中にお好きな具をいれて・・・・

昆布つゆとお水、お酒、お砂糖、出汁で

好みで味付けして

アルミホイルで落とし蓋して・・・

コトコト煮て・・・

味が染みたら・・・

完成ー




一つは卵ーーー

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これはお約束の美味しさ

もう一つは・・・・

白滝とピーマンです



これも美味しいーー

油揚げとピーマンは煮ものにしたら

最強コンビです(笑)

もちろん冷たいビールにはピッタリ(笑)・・・・

ニャッキ、リスのブログ

よければお試しくださいねーーー・・・・・・・(笑)・・・( ^ω^)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は 桜雨 JUJU です