先日、作り置きのトマトソースを使って
ペンネアラビアータを作りました
今まで、パスタはしょっちゅう買っていても
ペンネは不思議と買ったことがありませんでした。
買い物中にパスタのコーナーに行ったら
いつものお値段のパスタが売り切れだったので、
仕方なく初めてペンネを購入してみました。
ツナ・えのき茸・アスパラ・玉ねぎをバターで炒め、
トマトソースと和えながら
もう１つのコンロでペンネをぐつぐつ。
何だか物珍しくて・笑
しょっちゅう取り出しては様子を見てしまいました
茹で上がったペンネを和える時、
ソースが少しゆるかったので
粉チーズを振りながら絡めました。
最後に大好きな大葉
を散らして出来上がり
いただきま～す(*＾０＾*)
・・・・・
美味しーい((◎д◎ ))
お料理は得意でないのですが
自分で作ってビックリするくらい美味しかったです
ペンネってソースとすごく絡みがいいですね。
調子に乗って
今度はジェノベーゼにしてみようと企んでいます
病みつきになりそう
上手に出来たので
私の”元気ごはん”に仲間入りさせようと思います
風邪気味のせいか
何となく気持ちが晴れない一日でしたが
明日は洋裁教室もあるので
元気ごはんを食べて、また気持ちを切り替えていこうと
思います(*＾_＾*)
元気出して行くぞぉ～☆