いつもありがとうございます！
RISORTOです。
この時期、港南台エリアでホタルが見られるようですね。
先日、ディナータイムにご来店くださったお客様が
これからホタルを見に行く、と仰って食べ終わって
一息入れることなくお店を出ていかれました。
ディナータイムは17時半からオープンですが
18時でも外はまだ明るくて、ついつい入口の電灯を点け忘れてしまいます
19時台後半くらいに気付くんですよ。
「あっ、入口が暗い」（閉店してるように見える）って。
でもちゃんと営業しておりますので、躊躇せず、ご入店ください。
先月から仕込んでいたパンチェッタ
先日完成しました！
お肉の旨味と塩味のバランスが最高！
パンチェッタとは、豚バラ肉を塩と香辛料で漬け込んで
熟成させた、燻製しない塩漬け肉です。
ディナーでの提供ですが、まだメニューには載せていません。
気になる方は、お声がけください。
裏メニュー的（？）にシェフが何か作ってくれるかもしれません。
お楽しみに♪
ご来店お待ちしております！
RISORTO
水曜定休
ディナータイム
17:30～22:00（21:00LO)
045-353-4322