この1ヶ月、大根と白菜に救われた救われた話

この1ヶ月、大根と白菜がメインだった

おはようございます。

 二月から一ヶ月ほど、胃腸の不調に悩まされていた

原因は、たぶんわかっている。

ストレス。

この一ヶ月、自分をかなり追い込んだ。

もう無理できない年齢だとわかっているのに、

それでもやり抜かなきゃいけない時がある。

なので、取り組んだ。

 結果、見事に胃痛（泣）

空腹になると胸焼け。

消化に悪いものを食べると、猛烈な胃もたれ。

朝は平気なのに、夕方から胃が重くなる。

そんな日々だった。

この一ヶ月のメインは、

白菜、大根の煮物、ご飯、豆腐、魚の煮物、刺身。

煮麺も助かった。

天敵は、脂っこいもの、かたまり肉。

正直に言う。

超絶つまらん食事である。

朝だけは平気なので、

朝食だけやたら食べる生活になった。

 そんな私を支えてくれたのが、大根様

大根を二本、鍋でぐつぐつ煮る。

これが生命線。作り置き。

牛すじ肉と一緒に煮込む。

ついでに、ちくわも入れる。

すると、大根にそのエキスが乗り移り、

肉を食べなくても満足できる。

数日は持つだろう。

そう思っていた。

しかし。

子供たちが、どんどん平らげる。

一日半で消滅。

作り置きのはずなのに。

作業が落ち着くと、

 不思議と胃腸の調子も戻ってきた

……そして調子に乗り、

食べ過ぎて自爆する生活をまた繰り返している。

これからも、

大根を煮ながら、胃をいたわって生きていきたい。

『2日で消える作り置きと、炊飯器が作ったごちそう』

『7ヶ月ぶりに帰省した子供が心配したこと』

『発酵食品と食物繊維を食べ過ぎた　その日の夜に起こったこと』

このブログを書いた人はこんな人です

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それでは明日の7時03分にお逢いしましょう！