静岡駅で浜松餃子。石松餃子に救われた話

静岡の餃子

おはようございます。

 一泊二日で静岡県に行ってきた

せっかく静岡に訪れたのだから、ご当地グルメを食べたい。

食いしん坊なので、猛烈に張り切った。

1日目のランチは海鮮系で失敗😭

私の舌が、完全に“上越基準”になっているのだ。

2600円払うと、つい地元と比べてしまう。

ちなみに私は、旅先で海鮮に挑戦しては、

「やっぱり地元が一番だな」と反省する人間である。

私の舌は、完全に雪国仕様なのだ。

学ばない。

・・・というわけで、方向転換。

 静岡といえば、実は“餃子“だ

それも、浜松市は餃子の聖地らしい。

浜松餃子の特徴は――

⚫︎円形に並べて焼く

⚫︎真ん中にもやし

 ⚫︎野菜多めであっさり

メニュー表に書いてあった。

 静岡駅の駅ビルで見つけたのが「石松餃子」

もう魚はやめよう。

潔く、小麦とキャベツに逃げた。

注文したのは、水餃子と焼き餃子のセット

たしか1200円ほど。

旅先価格としては、良心的。

 まず、水餃子

皮が、もっちりしている。

餃子で「皮が美味しい」と思える店は、本当にすごいと思う。

 でも、やっぱり美味しいのは焼き餃子！

食べてびっくり。

あっさりしている。餃子なのに。

野菜が多いから、餃子なのに甘くて、軽やか。

そして、つけ合わせのもやしが憎い。

もやしを挟むことで、餃子の油が中和される。

口がリセットされる。

また食べる。

いくらでも食べられる危険なタイプの餃子だ。

店内は、多くの人で賑わっていた。

下戸の私と夫は餃子は、ご飯と食べていたけれど、

静岡の人たちは、アルコールを片手に、餃子をぐいぐい食べていた。

すごい餃子文化だと思う。

海鮮で迷子になった私の胃は、ここでようやく落ち着いた。

美味しいものに出会うと、その土地が好きになる。

（やっぱり、食いしん坊）

次回は、今回食べ逃した鰻を食べたい！

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 チューリップとスイートピーです🌷

いつもお世話になっております、

フラワーアーティストyuさんから、

お花を頂きました。

可愛らしくて素敵なお花を

ありがとうございます😍

チューリップとスイートピー

です。

黄色とピンクで、

華やかに春らしくなりました！

良い週末をお過ごしください。

それでは2月23日の7時03分にお逢いしましょう！