毎日蒸しまくり！せいろ生活に欠かせない便利グッズ #買ってよかったもの

便利！

おはようございます。

せいろごはんにハマっている

無印良品の竹のせいろ　1290円

『買って良かった　無印良品のセイロで蒸まくりの日々』

蒸篭を使用するときに使うもの

蒸し料理をするときは、せいろに蒸しふきんを敷くことが多い。

面倒なのでクッキングシートを代用する

蒸気の通り道を確保するため、

クッキングシートに穴を開ける。

ひどいw

たいした手間ではないけれど、

忙しい時に、この作業が面倒💦

穴を開けたら素材を配置。この日はジャガイモとエノキ

クッキングシートはせいろの淵にかけずに

立てたまま蓋をする。

10分くらい蒸して、ぐったりしたジャガイモとエノキに

チーズを上に置く。

ヘルシーなせいろ料理も私の手にかかればファットになる

カルディで購入したチーズ

ジャガイモの上にのせて２分くらい蒸すと、

チーズジャガイモが完成！

この日のメインデッシュ　

せいろは食材にじんわりと熱が入るので、

少し（←少しだよ）蒸し時間をオーバーしても焦げることがない。

食材がふっくらして美味しい。

せいろ便利グッズを購入した

せいろ用シート。もう、これで菜箸で穴を開けなくても良し。

簡単にセットして食材をのせるだけ。楽だ。楽すぎる。

スーパーで売ってないのでネットで購入した。

【部分即納】中華セイロ用調理シート 15.2-29.2cm 50枚 せいろ用 用 穴あき 丸型 クッキングシート 調理紙 中華せいろ セイロ 蒸しシート 蒸篭シート 蒸籠 耐油紙

 

中華せいろ 21cm 蒸し器 竹 木 和の里 （ 蒸籠 セイロ 蒸篭 蒸し かご せいろ 21 センチ 天然木 天然竹 蒸篭せいろ 中華セイロ 中華蒸篭 中華蒸籠 点心 飲茶 小籠包 焼売 肉まん シュウマイ ）

 

これも買おうか検討中。

鍋がグラグラしないんだよね。

中華セイロ用　受け台

疲れてくると消化の良い蒸したものが食べたくなる。

便利グッツを手に入れたので、ますます活用すると思う。

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それでは明日の７時03分にお逢いしましょう！