お美しい！
おはようございます。
東京 自由が丘へ行ってきました
今回の目的は、自由が丘の有名なスィーツ店
パスティリー パリセヴェイユ
こちらのお店は昔から有名なお店でした。
高級感ある外観、そしてケーキの値段も一般より高めです。
無印良品でラムネを買っていた私にとって
近くて遠いお店でした。
お昼前後の時間でしたがお店の前には行列が
はるばる上越から来たんだ。並ぶぞ！
25分待ってイートインで食べることができました。
夫と3個のケーキをシェアすることにしました。
ケーキは1個 およそ800円。
今回のお出かけで1番使った金額です。
支払いは現金のみです。
チョコレートのひらひらケーキ ムッシュアルノ
こちらのお店の看板ケーキ
このケーキは3層の層によって織りなされていました。
トップ→オレンジのガナッシュとs字のチョコレート
真ん中→板チョコのガナッシュ
下→ヘーゼルナッツ
これは芸術品のようなケーキだと思いました。
1口ずつ食べても様々な味に出会えるのです。
思わず唸ってしまいました。
ラズベリーがのっているケーキ→ジヴェルニー
ラズベリーが瑞々しい！
ホワイトチョコレートのムースの中に甘酸っぱい木苺のソース、
ピスタチオのムースがあり口の中が祭りのようになりました。
うえは滑らか、下はザクザク食感です。
そして、キングがこちら
サントノーレキャラメル
このケーキをふくれっつらと名前をつけました
パイ生地にサクサクのプチシューがひっついています（←直江津弁）
プチシューの中に濃厚なキャラメルクリームが注入されていて、
夫も私もノックダウン。
やられた。
なんてケーキなんだ。
予想以上にハイレベルな味で、
東京に行くたびに訪れたくなるケーキです。
日々の忙しさで忘れかけていた憧れのケーキ屋さん。
期待以上の美味しさでした！
このブログを書いた人はこんな人です
今日も頑張りましょう！
エルマール2階で営業中
こちらのシュークリームもすごい↓
火曜日 ハーブで汗のケア
ハーブで薬用デオドラント
ニオイを防止します。
我が家はロールオンタイプを愛用中です！
それでは明日の7時03分にお逢いしましょう！