即席めんのコーナー 空っぽ
おはようございます。
伝説となる大雪の記録1月13日の記録を書きます。
除雪車が来るまで食材が乏しい日々が続きました。
工夫を凝らして過ごしていましたが、
買い出し前のごはんはシンプルなものになりました。
ごはん、みそ汁、ヨーグルト。
ヨーグルトは手作りをしていますが、原料の牛乳がありません。
具材を大きめに切り、ヨーグルトの体積を減らしました。
除雪車が通った後、
食材を買いにスーパーへ。
街へ繰り出しました。
うわっ！すごい！！お肉が売っている！！（興奮気味）
冷凍のお肉が中心でした。
ほんと、ありがたい。
災害級の雪が降ったのに物流が動いている。
電車、バス、ごみ収集はとまっているけれど
スーパーは開いている。
雪国ってすごい。
即席めんのコーナーは見事に空っぽでした。
やたらと食材を買ってしまいました💦
思わずスーパーの店員さんに
「お店を開いてくれてありがとうございます」と声をかけてしまいました。
この日、道路状況が悪く、
買い物に行くだけで３時間ほどかかりました。
帰宅後、久々に冷蔵庫の中がいっぱいに。
そして、野菜室が空っぽ（(笑)
バランスが悪い買い方をしてしまった。
タンパク質買わなきゃ！！と
頭の中がいっぱいでした💦
お昼ごはん。
久しぶりの肉（涙）生野菜（涙）
納豆も食べたかった！！！
ものすごく美味しかった。
嗜好品を食べるとモチベーションが上がります。
この日の夕食は、ブリ大根と唐揚げ。
タンパク質だらけの夕ご飯ですが仕方がないことです。
こんな幸せな生活を普通に思っていたなんて。
普段、贅沢な暮らしをしていたのですね。
本日も１７時までの営業となります。
私が書いた２１世紀の生理のバイブルです。
※金曜日ですが夕方もブログを更新します
足元が悪い中、
頑張ってお店まで来てくれる人がいました。
ありがとうございました。
そして、皆さんすごく疲れていました。
この豪雪、上越の人の身体を変えました。
仕事ができるって本当にありがたいです。