ちょっと前に旦那が
- 昆虫食に興味を抱いていた時があって、
チームりそらの皆に相手にしてもらえない時期がありました(笑)
旦那を夢中にさせた本↓
- 出版社の名前が「平凡社」という所が私のツボです!!
- 平凡な本じゃない~!!(爆)
- 昆虫食入門 (平凡社新書)/平凡社
一通り、読みましたが、
いろいろ考えさせられる本です。
実践はできないけれど、(やはり無理)
食糧難のことは、頭の片隅にあるといいかもしれません。
余談ですが、コチラの本も凄い!!↓
- ¥1,680
- Amazon.co.jp
ここの出版社の名前は「ビジネス社」。
漠然としたイメージですが、
ビジネス社で働いている人は、
皆、ビジネスに詳しそう~!!
そんな出版社が「昆虫食」の本を出すなんて、
やはり、時代は昆虫の社会なんでしょうかΣ(・ω・ノ)ノ!
写真があると、グロさ満点です。
料理本コーナーに、この本が普通の顔で、
紛れ込んでいたら引きますよね!!
話は逸れましたが、
昆虫の話をして、一番拒否反応をおこすのが前崎さん。
しきりに「虫は勘弁!」と話すので、
旦那が「前崎さんだって虫を食べているよ!」
と主張しました。
その途端、前崎さんの表情は「まさか!」という感じで
強張り「いえ・・・私は虫を食べていません」と頑なに主張しました。
いやいや!虫は食べている!
ハムやソーセージ、いちごシロップ、いちごミルク
、赤いアメ、
かまぼこを食べたことがある人なら、
必ず摂取しているであろう成分「コチニール」。
コチニールだけではなく、ラック色素、カルミン酸と表記してあれば、
カイガラムシ、エンジ虫をつぶして出した赤い汁の色素です。
その他、口紅でも使用されています。
(メーカによっては、使用されていないものもあり)
カイガラムシって、こんな感じの虫です。
知らないうちに私たちは虫を食べているんだよ!と、
旦那は朗らかに説明したのですが、
前崎さんは、お通夜のように暗い顔をしていました。
ちなみに、私は、そんなに抵抗を感じていません(笑)
昔から食べられていた成分だし、
いいんじゃないかな?コチニール!
赤くて美味しそうな色をしているから、
食欲をそそる色だよなぁ~と思っています。
コチニールよりトランス酸脂肪酸の方が、怖いかも
それでも、コチニールと表記されたものは、
健康の為に避けていますね( ̄_ ̄ i)
虫、うんぬんよりも健康のことを考えると、
上越弁で表現すると「色っぱすが悪い」ソーセージを購入しています。
(ハムは買わない)
あぁ。何とかしてソーセージを自分で作ることはできないのだろうか?
ソーセージの皮(腸)を求めて、
いろいろ手配したのですが、モツはあるけれど、
ソーセージ用の腸は売ってないのですよ(ノ◇≦。)
話が、またそれてしまいましたが、
今日は、一風変わった旦那の誕生日
見た目は真面目。中身は変人の旦那。
今年は、旦那の「変」をもっと世に出さなければΣ(・ω・ノ)ノ!
そんな使命感に燃えています(笑)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
好評発売中!(お陰さまで重版できました。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F61kobLqlXwL._SL160_.jpg)
PHPスペシャルでも監修記事が掲載されています!
コンビニ、書店でも販売されていますので、
良かったら見てください
日曜日に、町内会と消防団の間を縫って、
旦那の誕生日お祝いをしました。
41歳なので、ろうそくは1本です!
直江津にあるヒロ・クレインのケーキ。
爽やかな生クリームなんですよ~!
美味しいケーキでした