ランチコース@ルディック
週末、浅草のフレンチ ルディックでランチ。食事後に友人宅にお邪魔して手作りプリンをごちそうになる予定♪だったので軽めのランチコースを探していたところ職場の先輩に勧められた同店がぴったりで‥!価格も3,300円から と良い感じ!奥出雲薔薇園 プレミアムスパークリングローズ(1,320円/税込)ノンアル派同士、ソフトドリンクで乾杯ー私が選んだ炭酸飲料は有機栽培された薔薇「さ姫」のエキスが使われているもの。知人が「さ姫」に関わる仕事をしているので応援の気持ちをこめて注文!思ったほど甘くなく、華やかな香りが◎本日鮮魚のカルパッチョ仕立て オレンジヴィネグレッドコースはいずれもプリフィックス。Aのコース(3,300円/税込)ではオードブル、メイン、デザートを選択可能オードブルに選んだのはカルパッチョこの日の魚はカンパチ酸味が爽やかなオレンジのソースに香味野菜の風味も加わって夏らしい!バゲットは素朴ながらパリッとした食感とほどよい塩気で食事との相性もバッチリ本日のお魚料理 オマールエビのビスクメインの魚はスズキで想像以上にふわふわスプーンがサーブされたのも納得下にはマッシュポテトが敷かれていて濃厚なオマールエビのビスクと合わせて頬張るととろけます‥‥付け合わせのカブの瑞々しさがアクセント本日のタルト アイスクリーム添えデザートにはタルトをチョイスいつもならプリンを選ぶと思うけど友人の手作りプリンが控えているので‥!この日が桃のタルトだったことも決め手に。シンプル構成だけど味わいはゼイタク添えられたアイスが本当になめらか~ドリンクはコーヒーor紅茶(アイスも可)またはハーブティー(ホットのみ)がありハーブティーで締めくくりこの内容で3,300円はお得感あり!ただカウンター席は料理や片付けの音などいろんな意味で臨場感満点なので静かにゆったり が希望の場合は注意かもとはいえ楽しいひと時を過ごせました~~おまけ~理想のかためプリンを追求しているという友人作のプリン確かにかためだけど口当たりなめらかで甘さも絶妙!美味しかった~