イタリアン、フレンチとミーハーごはん食べ歩き
かき氷の人気店 廚 くろぎ(御徒町)と系列店 くろぎ甘味研究所(大門)でそれぞれ展開される期間限定メニューが大好きな芋・栗 続きで嬉しい悲鳴‥!※画像は注文画面より引用(以下同じ)先月 御徒町で販売された和栗のかき氷 が今月は大門に登場。スルーできずさっそく予約して訪問です和栗使用だけあってお高いだろうと覚悟はしていたけどついに5千円超え~別添えの「焦がし蜜」が標準装備だし今回はトッピングはやめとこう‥。濃い和栗ん 焦がし蜜添え(5,280円/税込)この日カウンターで氷を削っていたのは私が絶大な信頼を寄せている職人さん。今日の氷は間違いないとガッツポーズ期待どおり 見るからにサクふわなお姿!欲を言えばもうちょい和栗クリームを絞ってほしかったけど‥!満たされ度はケーキのモンブラン級そこに黄栗と渋皮栗の甘露煮があしらわれているゼイタク!氷にしみているのは練乳みるく食べ進めると顔を出す粒餡と甘さ控えめなほうじ茶クリームが絶妙バランスで最後まで美味しいっキャラメルのようなコクの焦がし蜜もナイスな味変要員で大満足ついスピード完食してしまったー‥~おまけ~前回訪問時(紫芋)の記事はこちら『かき氷 紫芋子@くろぎ甘味研究所』去年に続いて、くろぎ甘味研究所に紫芋のかき氷 その名も紫芋子が登場!※画像は注文画面より引用(以下同じ)夏のかき氷フィーバー期が過ぎて店内も落ち着いた雰囲…ameblo.jp
前回訪問から半月と経っていないけど‥11月に入ってパフェメニューが変わったアルマーニ カフェでランチ窓に臨むいつもの席に案内されランチコースとパフェがセットのプラン(6,900円/税サ込)をお願いします~ウェルカムドリンクに選んだのはノンアルコールのスパークリングワイン。アルコール有も選べるけどこの味が好き次はちゃんと銘柄を聞いておこう‥コースの料理は日替わりでいつも楽しみ!この日の前菜はかぼちゃのスープスタッフさんも大好きなメニューとのこと私も大好物なので嬉しさ倍増バターナッツかぼちゃを使ったスープはなめらかでアツアツバニラの泡の甘い香りも合う~パンは定番のグリッシーニと軽くトーストされた胚芽入りパン2品目はゴルゴンゾーラと栗のリゾットこれまた好物で大歓喜!リゾットはクリーミーだけど重くなく甘い栗のホクホク感と、パンチェッタやチーズの塩気が効いて美味しい~締めくくりは11月のマンスリーパフェ洋梨 ブラックベリー ビーツのパフェ合せるドリンクにはマイ定番ヒマラヤネパール(白茶)をチョイスパフェのジェラートは洋梨とブラックベリーフロマージュ洋梨は果肉感満点でなめらかブラックベリーの方は酸味はあまりなく甘さ控えめな大人の味!甘ーいフレッシュ洋梨を堪能した後はビーツのポリポリ食感で気分一新グラスの底はビーツとリンゴのジュレこれが洋梨のコンポートと相性抜群!アールグレイのソースとリンゴジェル、ブラックベリークリームの美しい層をシナモンクランブルと絡めながら堪能~全体的にさっぱり軽やかビジュアルもステキで大大満足!帰り際、スタッフさんに「次は来月ですね♪」と言ってもらい嬉しいやら照れるやらで挙動不審に‥笑今月もごちそうさまでした~おまけ~前回(10月)訪問時の記事はこちら『アルマーニ カフェ 安納芋と柿のパフェ・ランチコース』マンスリーパフェが魅力的なアルマーニ カフェで恒例のひとりランチ予約していたのは前回同様ランチコースとパフェがセットのプラン(6,900円/税サ込)顔な…ameblo.jp
先週末、ソロで東京国際フォーラムへ※本公演は撮影OKでした映画『ラ・ラ・ランド』全米公開10周年を記念したシネマコンサートに初参戦映画の上映に合わせてフルオーケストラとジャズバンドが生演奏するのですが映像と音楽の融合っぷりは想像以上!本当に良かったー‥終演後は興奮冷めやらず会場から映画音楽を口ずさみながらモリモリと早歩きで歩くこと約15分‥。やってきたのは帝国ホテルアーケード感動しつつも小腹は空いたので大好きなとらやで甘味を食べて帰ることに前回は帝国ホテル店の“穴場”っぷりに驚いたけどこの日は賑わってました。席についたらまず「季節の生菓子」をチェックするのがマイ ルーティンでも注文は期間限定メニューの「栗あんみつ」に決定!販売期間:10月11日~11月末(予定)栗あんみつ 単品(2,200円/税込)運ばれてきた栗あんみつはカラフルでめちゃくちゃかわいい‥!まずアイスのようにポコンと大きな栗餡の存在感がスバラシイ!頬張ると栗の風味が濃厚 だけど上品つるりとなめらかな寒天との相性も最高さっぱりとした栗水羊羹がゴロゴロ蜜栗も上質で栗好きにはたまらない構成添えられた和三盆糖蜜のコクや求肥のもっちり食感など甘さの中にもアクセントがあって◎とはいえ麦茶はすすんで2回おかわり笑今まで食べ逃していたことが悔やまれる甘党・栗好きにはたまらない逸品でした来年も出会えますように!~おまけ~前回訪問時の記事はこちら『とらやのかき氷と煎り青大豆ご飯』虎屋菓寮では5/1からかき氷が販売開始に。去年、初めて味わってすっかりファンに!『とらやの宇治金時と「季節の食事」』虎屋菓寮 赤坂店で9/5(金)まで提供…ameblo.jp
オールインクルーシブのリゾートホテル「らしさ」を一番感じられたのが朝食!※訪問時(2026年5月)のメニューです営業時間は7:00~14:00(LO13:30)この間、何度でも利用できるうえチェックアウト後でも利用可能!オーダー式のメインやスムージーは何回でも、何皿でも注文OKサラダ、フルーツ、スープ、デザートやドリンクはビュッフェ形式サラダバーはハンダマやゴーヤといったご当地野菜に紅芋ポテトサラダ、ゆし豆腐など沖縄らしさ満点ナッツやパルメザンチーズ、オリーブもドレッシングは4種類和風パッションドレッシングにメイプルドラゴンドレッシングだなんてテンション上がる!パンのコーナーにはトースター完備食パン、全粒粉パン、クロワッサンでもパンよりスプレッドが魅力的かも!紅芋、黒糖キャラメル。シークワーサーどれも美味しそう~スープは3種類で左からクラムチャウダー、ミネストローネ、いなむるちスープいなむるちは白味噌仕立ての汁物のことココット鍋に炊飯器蓋を取るとソーセージでした!グッとくるのがカラフルなフルーツシリアルはプレーンとフルーツの2種ピンク色のピタヤヨーグルトは甘くないのでお好みで蜂蜜をプラス隣の冷蔵ケースを開けると冷製ガスパチョ、冷製コーンスープ、さらに ほうじ茶のプリン♪とろとろ濃厚系で美味しかった~おなじみブルーシールアイスのラインナップはバニラ、チョコレート、シークワーサー、紅芋の4種類ドリンクはセルフサービスだけど十分。紅茶のティーバッグはトワイニングコーヒーマシンはラウンジと違う機種ココアやカフェモカも選べちゃうー牛乳、アイスコーヒー水、デトックスウォーター、パインジュース、アイスティーもちろん朝からアルコールも!オリオンビールはサーバーから注ぎ放題ワインは4種類ビコーズ グルナッシュコント・ド・シャンベリ ブリュットと白ワインノンアルコールスパークリングのジョエアひと通りビュッフェ台をチェックしてまずはいかにも新鮮そうだったサラダとフルーツをたっぷりとオーダーメニューからはスムージーを。4種類のうちビーツ×バナナに惹かれて「ビューティー」にしました~なめらかで期待どおりの味!地魚の泡盛マース煮 アクアパッツァ仕立てメインディッシュはアクアパッツァに!塩気はまろやかで旨味たっぷり肉厚な魚と貝、野菜、オリーブがバランスよく入っていてなによりほどよいボリューム感オーダー式メニューは1回に1品ずつ。食べきってから次を注文できるスタイルビュッフェも充実しているので次は何を食べよう~と悩ましいー‥自家製軟骨ソーキ炙りそばけど、なんせ7:00~14:00の間に何度行っても良いので12:00ごろに2回目の参戦同行者さんの注文はソーキそばマンゴーとココナッツのチーズスフレパンケーキ私はデザートメニューから念願のスフレパンケーキを!文字どおりの「おこもり」滞在で出歩かず食べてばかりだったけど実は朝ヨガ体験(アクティビティ)に挑戦したのでヨシとします‥!本来はプールサイドでのヨガのところ雨で室内に変更になったもののゆったりペースで初心者でもスッキリイマイチな天気もなんのそのな楽しい食い倒れステイでしたー
5月に宿泊したグランディスタイル沖縄。一休ダイヤモンド会員の同行者さんが夕朝食付のプランを予約してくれたのでまさに“おこもりステイ”に~ラウンジでスイーツを満喫したばかりの気がするけど、次の楽しみは夕食!『グランディスタイル沖縄 読谷 ホテル&リゾートのラウンジ』グランディスタイル沖縄の見どころのひとつはラウンジ!オールインクルーシブの宿泊施設だけにドリンクやフードは24時間フリー客室やテラス、プールサイド(!)への持…ameblo.jp会場はレストラン 琉球 DINING TASTE多国籍料理のお店だそうで設えもちょっとエキゾチック案内されたボックス席は半個室風でプライベート感高めなのも良い感じ一休の予約特典ではスパークリングのハーフボトル付きだったのですがノンアル派の我々 相談したところメニューから選ばせてもらえました♪悩んで決めたピエールゼロ・シャルドネスパークリングワインで乾杯~今宵のコースは沖縄テイスト満点紅芋のポタージュスターターは紅芋のポタージュポッとお腹が温まるまろやかさ季節野菜と4種のピンチョスアソート続いてやってきたのは華やかなピンチョスの盛合せ!こちらで2名分左上の県産野菜スティックはワカモレソース、オーロラソース、ピリ辛な味噌のディップでいただく趣向ピンチョスを取り分けるとこんな感じ海ブドウ、肉厚なマグロが美味しいっ出汁香るゴーヤちゃんぷるーゴーヤチャンプルーはシェアスタイル。メニュー名のとおり出汁が効いていてゴーヤの苦味はほぼなく上品な味わい沖縄彩り箱8種お次は家庭料理っぽさもあるおかずが箱に詰められた「彩り箱」こちらも取り分けていただきまーすわさびの効いた豚スペアリブや旬の魚の幽庵焼きトロットロのジーマーミ豆腐びっくりする甘さのお芋などなど堪能ハイライトはあぐー豚のしゃぶしゃぶお肉の赤色が鮮やか!赤身多めの方がウデ、もう一方はバラ野菜にきのこ、〆の沖縄そば付きお鍋にもずく以外の野菜を全部投入し煮えたらお肉をしゃぶしゃぶ野菜を巻いていただきます~あぐーのお肉は美味しい!けど私にとっては鰹出汁がややパンチありすぎだったかも‥。沖縄そばは煮込んだ方が好みだった!イチゴのエスプーマ パンナコッタデザートは甘酸っぱいイチゴのエスプーマが乗ったパンナコッタ。酸味とひんやり感でリフレッシュ~振り返るとかなりの品数だけど沖縄食材をたっぷりチャージできたと思えば罪悪感も吹き飛ぶ!大充実のコースでした(次の記事に続きます)
グランディスタイル沖縄の見どころのひとつはラウンジ!オールインクルーシブの宿泊施設だけにドリンクやフードは24時間フリー客室やテラス、プールサイド(!)への持ち出しもOK という自由度の高さチェックイン後 さっそくやってきたのはPOOL LOUNGE CHILLAX(チルラックス)ホテル3階にあるメインラウンジでインフィニティプールに繋がってるー!‥けど雨なのでプールはちょろっと眺めまずはお腹を満たすことに15:00~18:00は「アフタヌーン」スイーツ好きなら外せない時間!訪問時(5月)のラインナップはマンゴーレイシー、カシスオランジェ、カラメルサレ、洋梨のタルト、黒豆と抹茶のフィナンシェにスコーン琥珀糖、カシスギモーブケースに入ったペストリーは3種類栗のマフィン、カレーのデニッシュ、チーズ ヴール・ヴィエノワミックスナッツ、島豆腐チップス、ちんすこう(月桃・紅芋)カルパス、キスチョコここにあるスナック系はどの時間帯でも置いてあったみたい「アフタヌーン」の時間だけどお酒もしっかり楽しめます樽入りワインは4種類オリオンビールのサーバー冷蔵庫の中に缶入りの烏龍茶、パイナップル・オレンジ・グレープフルーツのジュース、ジンジャーエール、レモン&ライム沖縄の老舗泡盛蔵元「新里酒造」が製造するウイスキー 新里を筆頭にウイスキー数種とアルコールシロップハードリカーやリキュールがズラリカクテルやドリンクに添えられるフルーツも充実お茶はトワイニングとさんぴん茶のティーバッグに、お部屋にもあったルピシアのホテルオリジナル紅茶もちろんコーヒーマシンもあります楽しいのはアフタヌーンティー風のスタンドに盛りつけられるところ♪欲張って取りすぎ見た目イマイチ‥。特にグッときたのが大きな果肉の洋梨タルトと栗入りのマフィンスコーンは地元店「空とスコーン」のものだそうでさすが美味しい~夕食前なのに食べすぎました‥。18:00~24:00は「バータイム」スイーツの代わりに生ハム、スモークサーモン、サラミ、クラッカーが並んでましたあとはナッツやスナック系が継続登板雨が止んだタイミングでようやくインフィニティプールも拝めました~イマドキなCHILLAXに対して隠れ家風なのがLOUNGE SHARE(シェア)泡盛・クラフトジン・ラムといった沖縄の地酒と焼き物を愉しめる「やちむんギャラリーラウンジ」ですお酒はもちろんフリーフロー!飲兵衛にはたまりませんな‥ノンアル派に嬉しいのがお茶コーナーお気に入りの焼き物(やちむん)でお茶を淹れてもOK!フード類が無いこともあってか静かで落ち着いているのもグッド良い時間だった~(次の記事に続きます)
今年5月 グランディスタイル 沖縄 読谷ホテル&リゾートに宿泊しましたひらまつ宜野座 宿泊記からの続きです『ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 宜野座の朝食』ひらまつ宜野座 宿泊記の締めくくりはヘルシーな朝ごはんで!天気予報はあまりよくなかったけど朝のうちは晴れてくれましたレストラン棟エントランスの花が綺麗…ameblo.jpひらまつでは晴天を満喫できたけどチェックアウト後からあいにくの雨‥でも、グランディスタイル沖縄は「おこもりステイ」にぴったり と聞き期待をふくらませてチェックインホテルはすぐに入口がわからないほど“隠れ家”感満点 だけど館内に入ると一気にリゾートらしさ全開ブランコのようにオサレなテーブルにサーブされたウェルカムドリンクはお茶がベースのすっきり系アサインされたお部屋は3階 307号室広めのグランディスイートにアップグレードしてもらい さらにホテルのメインラウンジと同じフロアというのも嬉しいポイントドアを開けると 玄関スペースだけでもはや「部屋」みたいなゆとり大荷物を置いても余裕ー‥部屋に一歩足を踏み入れると目の前には大きなバーキャビネット!78平米だけあってゆったり感もスゴイー寝そべっても余裕なグレー基調のソファ広めのハリウッドツインベッドパジャマもグレーで着心地◎部屋の隅にはデスク並んでいたのは6種類のアロマオイル。カードに好みのオイルを染み込ませ思い出として持ち帰ってね、という趣向そしていよいよ気になっていたミニバー&キャビネットをチェック!サイフォンコーヒーの器具一式が部屋にあるホテルは初だなぁ‥淹れ方解説もあり!ペットボトルのお水2本に電気ポットドリップコーヒーとさんぴん茶テンションが上がったのはホテルオリジナルのルピシアのお茶!パイナップル、パッションフルーツ、マンゴーなどのフレーバーティーでティーバッグ10個入り飲みきれないので持ち帰ったけどめちゃくちゃ美味しかった~グラス類は使えきれないほど完備オールインクルーシブなので冷蔵庫の中にセットされたオリオンビールやさんぴん茶、トニックウォーター、炭酸は無料しかも無くなったら1階ショップから自由に持っていって良い(!)そう続いてウェットエリアをチェックベッド後方に仕切り扉があるつくりアメニティの設えがおしゃれ籠の中にはヘアゴム、ターバン、くし、ボディタオルハンドタオル、コットン・綿棒バスソルトも♪スキンケアセットがボトル備えつけなのも嬉しい!洗面台の背面にドレッサーかなーり広いうえにウッディであたたかみのあるデザインでもドライヤーはカドー(cado)の高級モデルでさすが!初めて使ったけどパワフルだったーバスルームはもちろん洗い場ありシャンプー・コンディショナー、ボディウォッシュはホテルオリジナルのボトル式ピカピカ広々 かつ絶妙なカーブのバスタブも快適トイレは独立型で手洗い器もあり最後はクローゼットシッカリしたつくりのハンガーサンダルがあるとリゾートっぽい!ワッフル生地のバスローブセーフティーボックスと北欧デザインの加湿器家電もだけど、センスのよさがそこかしこに感じられてこんな部屋に住みたい~という気分にテラスにはデイベッド!晴れていたらここで寛げたのになぁと思うとちょっと残念だけど雨でもホテルの見どころはまだまだ‥!さっそく目玉のひとつでもあるラウンジに向かいますー(次の記事に続きます)
コンラッド東京の日本料理店風花(かざはな)で久しぶりの鮨ランチ先附前回と同じ職人さんが笑顔で迎えてくれやっぱり大好きなお店だなぁとしみじみ先附の湯葉はあいかわらずタップリ茶椀蒸し肌寒い日だったので茶碗蒸しのあんにホッとする~‥真鯛握りのトップバッターは真鯛すだちと 塩でさっぱりと小肌小肌も仕上げのすだちが爽やか帆立前回同様、裏側を炙ってある帆立は塩のおかげもあってか甘みがスゴイ!鯵ほどよい脂乗りの鯵は生姜とネギで赤身赤身の漬けは頬がゆるむもっちり食感こちらの仕上げは柚子いくらひんやり 醤油漬けのいくらは噛みしめると溢れる旨味いまや高級品!な海苔がまた美味しい~かます炭火で炙ったかますは口に入れた瞬間スモーキーな風味がブワッと車海老目の前で茹でたて・剥きたてを握ってもらった大きな車海老は感動ものの甘さ!中トロやっぱり間違いない中トロ口の中にずーっと残しておきたい旨味‥穴子職人さんのはからいで食べ比べ仕様にしてくださった穴子最初は塩で続いては甘ダレでどちらも柔らかいのだけど味わいの違いでトロふわ感も違って感じられるのが楽しい赤出汁と、巻物も出て締めくくり水物最後は気分の上がる窓側席に移動してデザートタイム!誕生日が近かったこともあってお祝い仕様にしてもらいました~(感謝)フルーツは和梨、ぶどう、メロン特別なデザートは苺ソースのパンナコッタお鮨はもちろん細やかに気遣ってくださる職人さんにも元気をもらえました‥今度は間をあけずに再訪したい!
海外出張のお土産にTWG Teaのマカロンをいただきました~(感謝)TWGといえばシンガポール発の高級ティーブランド仕事は別の国だったけど乗り継ぎのチャンギ国際空港で買ってくれたそう箱を開けると けっこう渋い色合い‥!TWGらしく茶葉を使った数あるフレーバーの中から6種類を選んでくれたそうで、それは嬉しいけどどれが何味かまではよくわからず笑でもどのマカロンもすごく美味しい!クリームはリッチで香り高くふっくらしたシェル(皮)も好みだぁ最初に手に取った黄色いマカロンはレモンブッシュティーシトラス系の後味が爽やか~茶葉が目立つバニラボンボンティー&ブラックカラントというフレーバーが甘党としてはイチオシ賞味期限は冷蔵で3日間 とやや短めというのにかこつけてゼイタクな食べ比べ(一気食い)を堪能~濃厚な抹茶にも グッときたけど調べてみたら日本でも買えるそう!前から気になっていた自由が丘のお店行ってみようかなぁ
資生堂パーラー フェアメニューのリゾットを追いかけるシリーズ今回は10月末まで開催中の「秋のライスディッシュフェア」各支 店レストランで「お米」をテーマに秋らしい一皿が展開されているのですが横浜髙島屋店のメニューにリゾット発見!青森県産“海峡サーモン”のポワレ サフランリゾット旬のきのこと秋野菜をちりばめて(2,970円/税込)鮮やかなサフランリゾットの上には香ばしく揚げたきのこに蓮根や栗、銀杏といった秋の食材がたっぷりリゾットが薄味なので具材の塩気や旨味がプラスされると良い感じ主役の青森県産「海峡サーモン」はジューシー感があまりなくこちらもかなーり薄味で塩気がほしい‥同店のリゾットはいつも柔らかめアツアツでもなかったりと、なかなか好みど真ん中な一皿には出会えないけどそれはそれとしてまた来ます!笑お店はあいかわらずの盛況ぶりで夕方だとケーキほとんど品切れ!家族団欒やおやつ堪能中の女子中心に穏やかな雰囲気でほっこりしました
今月、2回目の厨 くろぎ訪問前回は和栗のかき氷だったけど今回はおいものかき氷が目当て!去年の反省を活かして今回は通常サイズかつカシューナッツ抜きにカスタマイズ去年(2025年)の記事はこちら『かき氷 金時みるく@廚 くろぎ』厨 くろぎで9月2日からスタートしたおいものかき氷 金時みるくに惹かれて休暇を取った平日、久しぶりに訪問!夏のかき氷シーズンにはえらいこっちゃな待ち時間…ameblo.jp金時みるく 通常サイズ(3,180円/税込)運ばれてきた氷は‥グッドルッキング!デーン!と大迫力サイズにもったりした金時芋クリームたっぷり~端正に並んだ焼き金時芋、粒餡は味わいも一段上で さすがくろぎ様!氷にしみた塩みるくとの相性も完璧食べ進めると顔を出すのは甘さ控えめなきなこクリームさらに金時芋クリーム再登場で大歓喜!おいもに粒餡、きなこという和菓子好きにはたまらない構成で今回もハイスピード完食ちなみに「魔夏」といわれるかき氷ハイシーズンが過ぎた今は週末の11時台到着でも待ちなし!かき氷好きとしては嬉しい季節到来♪~おまけ~前回訪問時(和栗)の記事はこちら『かき氷 濃い和栗ん@廚 くろぎ』グルメ界隈は栗のシーズンに突入して待ってました!という気持ち人気かき氷店 厨 くろぎでも10/1から和栗のかき氷「濃い和栗ん」がスタート~去年に続いて今年…ameblo.jp
ここ数年、毎年 秋にリピートしている秋刀魚の塩焼き定食を求めて寅福へ!ルミネ大宮ではただいま「いもとくり」フェアが開催されていて寅福からは栗の炊き込みご飯がエントリーもちろんこのご飯も目的のひとつ♪この日は時間休を活用して早めの時間に到着したのに、あいかわらずの行列!25分ほど待ったのは最長記録かも!?秋刀魚の塩焼き定食は去年からお値段据え置きの税込 1,580円!満足度がグッと高まるので味噌汁は豚汁に変更するのがマイ定番秋刀魚の塩焼き定食(1,580円/税込)豚汁変更(+250円)入店までの待ち時間は長かったけど注文後の料理提供は超スムーズ!小鉢のきんぴらごぼうとお浸し、きゅうりの漬物は去年と同じ顔ぶれ期待の秋刀魚は ‥ややほっそりボディ!でも、「不漁」というニュースもある中こうして毎年食べられてありがたい!栗ご飯は例年どおり 私好みのちょっとかためな炊き具合甘~い栗がたっぷりで嬉しい◎豚汁は文句なしのクオリティーアツアツ 旨味たっぷりで具沢山!白米・雑穀米・季節の炊き込み3種のかまど炊きごはんがおかわりOKとあって、もちろん栗ご飯をおかわり最初は小盛にしたけど2杯目は普通盛美味しい栗ご飯で満腹になれて幸せ~行列に並んでも、秋刀魚がスレンダーでもやっぱり毎年味わいたい定食です!~おまけ~2026年10月現在のメニュー2025年(去年)の秋刀魚の塩焼き定食『秋刀魚の塩焼き定食 2025年秋@大かまど飯 寅福 ルミネ大宮店』 白米・雑穀米・季節の炊き込み 3種のかまど炊きごはんがおかわりOKな寅福 秋メニューに今年も秋刀魚の塩焼きが登場! …ameblo.jp
DE CARNERO CASTEデカルネロカステ 東京店は松陰神社前にあるカステラ専門店店内では現在、イラストレーターてらおかなつみさんの原画展が開催中開催期間:2026年10月1日~31日実は同店の本店は私のふるさと・三重家族で併設のカフェに食べにも行ったしなにより、看板商品である焼印入りのキューブ型カステラが可愛い上に絶品※店内は写真撮影OKでした今回「カステラ」が登場する絵本をてらおかさんが出版されたことで実現した個展では、原画の展示に加え限定グッズや新しい焼印のカステラが販売されるとあって駆けつけましたーてらおかさんといえば犬のイラスト間近で原画を見るとホントに可愛い~グッズも思った以上に豊富!普段使いにもOKな文房具やシール、バッグ、スマホショルダーなども。絵本は絶対買うと決めてたけどこの日はサイン本が売切れで無念‥!悩ましかったのがおやつ!アイシングクッキーの可愛さに悶絶とはいえ、スペシャルな焼印入りのカステラは外せない!通販とは違って、個包装1個から買えるのも実店舗ならではBOXは6個入と2個入がラインナップてらおかなつみ カロチョコ2個入りBOX(837円/税込)悩みに悩んで自分用と、友人用にも2個入をゲットパッケージに描かれた2匹のわんこ、ふくふくしていて可愛すぎ!賞味期限は購入日から約1週間後箱は2重になっていて、内箱を開くとカステラ2個がキレイに収まってますまずはプレーン頬張るとふわんふわん でもしっとり感もある絶妙な食感じんわり広がる蜂蜜の風味が至福‥ざらめが溶けてしみている底の部分もたまりませんチョコはふわしっとり感もありつつ濃厚な風味×クルミ入りでもはやケーキ級の満足感私にとっては懐かしいふるさとの味そこに てらおかさんのイラストも加わって最高の癒しでした~原画展の会期は10月末まで!絵本とポストカードをゲットしたけど買い足しにまた行こうかな‥!
マンスリーパフェが魅力的なアルマーニ カフェで恒例のひとりランチ予約していたのは前回同様ランチコースとパフェがセットのプラン(6,900円/税サ込)顔なじみの店員さんの案内でいつもの席へウェルカムドリンクはノンアルコールのスパークリングワインに。アルコールありも選べるけどここではノンアルの方が好み♪コースの料理は日替わり。この日の前菜は、野菜のテリーヌとイワシのベッカフィーコゴボウやニンジンが水玉模様のようにあしらわれた可愛らしいテリーヌはふんわり柔らかめサックサクのイワシと好対照今回はパンとグリッシーニ付き胚芽入りパンがこんがり香ばしい~2品目は、通常はパスタのところ避けている食材に配慮してもらいリゾット それも サフランのリゾットに牛ほほ肉の煮込みという豪華さで大歓喜&大感謝!コク深くてトロリと柔らかい牛ほほ肉とまろやかなサフランリゾットの組合せはもちろん最高!美味しすぎて無心で完食ー‥ハイライトは10月のマンスリーパフェ安納芋と柿のパフェパフェのアイスはオーツミルクと安納芋 2種類のジェラートお芋のジェラートが濃厚でたまらん~それに続くポリポリ食感の柿と金木犀のジュレも季節感満点白いシャンティはサワークリーム使用とのことだけど 酸味はおだやかでザクザクかためなメープルクランブルや香ばしいクルミとの相性バッチリいつも見事な「層」の美味しさにホレボレするけど今回は特にステキ!キャラメルソテーされた柿の下は甘酸っぱいベリーの層それにねっとり濃厚な安納芋クリーム最後にビターなコーヒージュレの層が重なって味わいの変化に圧倒されるーそんな楽しく美味しいパフェのお供はホワイトティーのヒマラヤネパール。ホッとする優しいお茶でお気に入りパフェも料理もいつも期待以上これからも楽しみに通います!~おまけ~前回(8月)訪問時の記事はこちら『アルマーニ カフェ マンゴーのパフェ・ランチコース』先月に続いてアルマーニ カフェでランチ店員さんに いつもありがとうございますと言われるようになって嬉しい~予約していたのは今回もランチコースとパフェが味…ameblo.jp
フォーシーズンズホテル東京大手町のフレンチレストラン エストでランチミシュランガイド東京では2022~2026連続で一つ星本棚のような設えがカッコいいエントランスに輝くプレート!店内は39階だけに眺望抜群窓側の席に案内してもらえました~同行者さんが予約してくれていたのはKaviaRi社のキャビアが含まれるコース今回は私の誕生日祝い ということで奮発してくれたようで‥!メニューの裏面にはイラスト入りで食材の産地が紹介されていてカワイイコースはウェルカムグラスシャンパン付ノンアルも選べるけどせっかくのリッチなコースなので としっかりシャンパンいただきます!キャビアさすがキャビアコースだけあって1品目からキャビアが登場ゴールデン・オシェトラとの説明どおり少し黄色っぽくてツヤツヤ別のお皿にはサワークリームとホースラディッシュこれを蓮根を使った生地のワッフルにのせていただきます~なにせこの量で二人分なのでこんもり盛ってもまだあるキャビア‥。まったりした塩気とプチプチ感を堪能!シャンパンもめっちゃ美味しく感じるーアミューズ続いてアミューズ‥ってまたキャビア!リーキ(ネギ)が入ったなめらかなフランの上にキャビア さらにへべすのオイルが爽やかなアクセント帆立貝 梨 蕎麦冷前菜の主役は宮城県産ホタテフレッシュな梨にあしらわれた蕎麦の実のローストが香ばしい~お箸がサーブされたけどたしかに「和」を感じる一品キノコ ジャガイモ温前菜はハナビラタケ、舞茸、椎茸フレッシュマッシュルームなど数種類の茸を使ったタルト仕立てプレゼンテーションされたパンはシニフィアン シニフィエ製脇を固めるのは北海道産のバターとあずきを使ったコンディメントパンにかかったきなこが香ばしい~クラムはもっちりテンションが上がったのは魚料理松笠焼きのように仕上げられた甘鯛の鱗は見るからにサクサクパリパリ甘鯛 かぼちゃ イチジクの葉その甘鯛が乗せられたお皿にはバターナッツかぼちゃのリゾット~ほんのり甘みのある泡のソースにイチジクの葉のパウダーが甘香ばしさをプラスして絶妙な味わい黒毛和牛 島胡椒 根セロリメインのお肉は経産牛のサーロインアクセントに取り入れられているのが沖縄県産の島胡椒ミディアムレアの赤身は脂っぽくなくさっぱりしていて好みだった~プレデザートプレデザートは柿と金柑のソースがかかったセミフレッドのような一皿添えられているのはフレッシュな柿ライスペーパーの下にコンポートも。デザートに使用されている蜂蜜は大正元年に三重県で創業した老舗養蜂園松治郎の舗(まつじろうのみせ)のもの三重出身なのでなんだか誇らしい‥!期待が高まったところで並べられたのはメインのデザートと小菓子たち!缶にギッチリ詰まったキャビアがそう、これはキャビアコースだった!と思い出させてくれる遊び心あるルックスキャビアの下にはフェアトレードのチョコレートを使用したなめらかなアイスクリームのような層昆布(!)の繊細な旨みが絶妙‥!小菓子は4種類一番美味しいと感じたのがマドレーヌ蜂蜜風味がかなーりパワフル!ショコラは頬張るとガナッシュがとろ~り溶け出すタイプこちらは薄いクレープの中にカモミールのムースが包まれた繊細な一品お祝いのメッセージを入れてもらったプレートにはぷにぷに柔らかなお餅と濃厚なキャラメルのお菓子華やかなプレートもいいけどこうした控えめなメッセージも素敵だな食後の飲み物はカモミールティーを選択口コミによるとお茶だとポット提供のようデザートが多いのでたっぷり飲みたい人はコーヒー系ではなくお茶がおすすめ振り返ってみれば この1日で1年分ぐらいキャビア食べたかも!?と思える楽しい経験をさせてもらえて大感謝忘れられない誕生日ランチになりました~
大宮高島屋で開催中の催事「グルメのための味百選」にかき氷界のレジェンド 慈げんが降臨!開催期間:2026年10月14日~10月20日今年の夏、都内の催事に出店した時にはかなりの行列&待ち時間だったと話題になっていたけど、今回は予約制!目ざとく平日夜の予約枠を確保して仕事帰りに突撃‥すると思った以上にスムーズな案内!超有名人な店主さんもいらっしゃる~会期中はメニューに入れ替わりがあり10/14-15のラインナップはこんな感じモンブランも魅力的だけどこの催事の目玉商品でもある熊谷のさつまいも専門店 芋屋TATAとのコラボメニューに決めましたー彩のいも氷コラボTATA(2,420円/税込)お客さんを見渡すと「ごーらー」(かき氷マニア)風の方もチラホラ‥運ばれていく氷たちは全部美味しそう!私のところに到着した氷も‥最高!!見るからにトロットロなお芋クリームは期待以上にクリーミーでまろやかな甘さふわふわの氷(!)と合わさるとスッと口の中で溶けていく~添えられた大学芋風のお芋シロップをトロリとかけるとコクと香ばしさアップトップにはブリュレされたスイートポテト氷の中には ふかし芋っぽいしっとり柔らかなお芋も隠れていて芋好きにはホントたまらない構成!念願の慈げんのかき氷を噛みしめるつもりだったけど無心で一気に完食‥!最高でした!と店主さんにお声がけしたらかき氷好きでしょ色々なところで食べ歩いているでしょ?食べ方見ていたらわかるよ!とコメントいただき嬉しいけどハズカシイ‥しばらく会員制だった慈げんさんですが現在は会員以外も予約できる枠があるそうさすがレジェンド!な味だっただけに熊谷のお店にもまた行ってみたい!~おまけ~熊谷 慈げん訪問時の記事はこちら『慈げんのかき氷!マンゴー、さくらんぼともも』ゴーラー(かき氷愛好者)からは“聖地”とも呼ばれる埼玉 熊谷の人気店慈げんに初めての訪問!一年中かき氷が食べられるお店で冬でも行列 いわんや夏をや!と思いき…ameblo.jp
去年に続いて、くろぎ甘味研究所に紫芋のかき氷 その名も紫芋子が登場!※画像は注文画面より引用(以下同じ)夏のかき氷フィーバー期が過ぎて店内も落ち着いた雰囲気(ホッ)おかげでトッピングもじっくり悩める!お気に入りメニューの一つだけに事前にチェックした口コミ情報も総動員紫芋子(3,880円/税込)トッピン グ 鹿の子豆(+200円)そうして仕上げてもらった氷がこちら去年の紫芋子と比べると紫芋クリームの上にぶぶあられがオンさらに 別添えのきなこ黒蜜が標準装備鮮やかな紫芋クリームから頬張ると去年の方がなめらかだった気もするけど上品な甘みは健在あられは‥無いほうが好み笑練乳みるくシミシミの氷は圧巻の量これを見越してトッピングしていた鹿の子豆が食感のアクセントに♪氷の中から顔を出す黒胡麻チーズと粒餡紫芋クリーム(再登場)の混ざったエリアが至福の美味しさで大大満足ー最後に、別皿に退避させておいた紫芋をモリッと平らげごちそうさま!来年もリピート決定です
小布施堂で恒例の朱雀コースを味わい限定グッズをチェックしたあとは今年4月にオープンしたという新店舗洋栗菓子 nakaへ朱雀コースの記事はこちら『朱雀コース 2026@小布施堂 本店』小布施堂の栗の点心 朱雀を目当てに今年も長野の小布施町に行ってきました~事前のネット予約(8月)を勝ち抜き季節の料理に朱雀がつくコースを今年も!2021…ameblo.jp小布施堂本店から歩いてすぐのところに赤色が目をひくモダンな建物を発見!営業時間はこんな感じイートインもできるんだ!小布施堂が手掛けているだけあって栗あんを使ったフルーツケーキにタルトシュークリーム、フィナンシェ、クロワッサンに栗のパイ と栗づくし!店内は賑わっていたのでレジ前とショーケースの写真だけぶどうがツヤツヤ輝くタルトや新栗使用の栗あんシュークリームがめちゃくちゃ美味しそうだった~ここからは怒涛のお土産購入タイムまずは焼き栗!桜井甘精堂 本店前の広場で買える1カップ400円の焼き栗がコスパ最高!去年からお値段据え置き なのに個数は1個増えて11個も入ってた~桜井甘精堂 本店といえば見逃せないのがお得プライスになっている栗水ようかん去年はプレーンタイプが並んでいたけど今年は小倉と栗・小豆の2種類賞味期限は来年6月とまったく問題なしなのでどっちもお買い上げ!続いて向かったのは竹風堂お客さんがひっきりなしで写真を撮るのも憚られるほどそれでも最愛の新栗ようかんは外せない!自分用には2本入、友人用には1本入を。栗おこわ 小(1,500円/税込)帰路に就く前に再度、小布施堂に立ち寄り取り置きしてもらっていた栗おこわをピックアップ賞味期限は当日の23時帰宅後、夕ごはんにするまでがマイ定番!蓋を開くと期待どおり栗ゴロッゴロ去年の方が栗は大きかったけど‥笑それでもホクホク 自然な甘さの栗をほどよい塩気のおこわと一緒に口いっぱいに頬張るのが至福おこわのお供には長野駅でゲットしたくらすわのインスタント味噌汁が活躍信州産白味噌も好みで、これはリピ決定デザートは小布施堂の栗羊羹 ミニ(254円/税込)竹風堂と比べるとやや柔らかめでみずみずしい印象 だけど栗の風味がパワフルなのはさすが!栗好きにはたまらない一日になりました~
小布施堂の栗の点心 朱雀を目当てに長野の小布施町に行ってきました~事前のネット予約(8月)を勝ち抜き季節の料理に朱雀がつくコースを今年も!2021年に初参戦して、今回が4回目行くたびに変化があるのでそれも楽しみ今年のテーマは“推し活”!?リーフレットを開くと今年オープンした系列の洋菓子店や今後のPOP UPの情報が。今年は11月25日~12月1日の日程で麻布台ヒルズに出店なのね!行かねば!2025年のPOP UPの記事はこちら『小布施堂の「朱雀パルフェ」と栗おこわ膳』 去年に引き続き今年も、小布施堂が 麻布台ヒルズにてポップアップ出店! 2024年のレポートはこちら 『小布施堂の「麻…ameblo.jp本店の朱雀コース(8,000円/税込)提供期間:2026年9月10日~10月18日コースの金額は去年と同じ だけど品数・内容がやっぱり一部変わってる~一ノ膳それでも運ばれてきた御膳を前にするとテンションは急上昇!菊和え鮪の刺身×菊花と青菜の和え物は去年と同じだけど、あいかわらず鮪が肉厚!前回より筋は気にならずグッド!栗の茶巾絞り 葛仕立てこちらも大好きな一品栗をダイレクトに感じられる茶巾の中にゆり根と、わさびの爽やかな刺激牛肉の炊き合わせお肉のインパクト大だった前回に比べると野菜多めだけどこれはこれで◎お肉柔らか 野菜はシャキシャキ二ノ膳栗の押寿司個人的に一番気になっていたのが栗ご飯に代わって登場した栗の押寿司かっちりヒンヤリした酢飯と押し固められた栗の組合せ ‥うーんやっぱり温かい栗ご飯が食べたいかも笑あさり真丈の椀歯ごたえしっかりめのあさり真丈とクリアなお出汁はホッとする安定感三ノ膳フィナーレを飾る朱雀 今年も美しい~栗の点心 朱雀口に運ぶとほろりと優しい食感 なのにブワッと広がる栗の風味は唯一無二錦糸状の栗の下に隠れている栗あんがガツンと甘いところもたまらない!両方を行き来しながらバランスよく完食小皿にちょこんと添えられていたのは栗菓子 奉書栗の試食これまた「栗そのもの」が感じられる大好きなお菓子だけど、去年まであった果物のデザートと銘菓「雁の山」が無くなってしまったのが寂しい‥!値上げしていいから付けてほしいっそれでも朱雀は、このためだけに小布施に旅行したいと思える逸品。まさに私にとっては“推し”!ということで、リーフレット記載の朱雀オリジナルグッズの販売会場「えんとつ広場」へグッズを購入できるのはチケットを持っている人のみ(!)というのはちょっと特別感あり到着すると巨大な「朱雀いす」がドーンと設置されていて ほっこり(推し活フォトスポット的な‥)さらに、グッズはスペシャル仕様の自販機から購入可能Tシャツやトートバッグなど実物の見本があるのも良い感じ今治タオルのハンカチ、いいなと思った②の栗色(ブラウン)は無念の売切れ‥悩みつつ①菜の花色をゲット実物は写真よりもっとイエローでめちゃくちゃかわいいです!買ってよかったー!せっかくやってきた栗のまち 小布施まだまだ推し活 というか栗活せずには帰れませんまち歩きとお土産購入は次の記事にて
大宮のイタリアンレストラン NECCOに平日、時間休をとって初訪問Instagramで見つけた「10月メニュー」が好みど真ん中!というのが訪問のきっかけ狙っていたのは3皿のコース 2,500円でこちらは予約なしでもOKなのだけど念のため前日に電話予約しておきました8坪とこじんまりしつつもお洒落な店内笑顔の店員さんに迎えられカボチャが並ぶカウンターに着席~お店の自慢はワインとお茶のペアリングせっかくなので金木犀のブレンド紅茶「秋星」(600円)を注文アイスでも香りと味わいがパワフル!かぼちゃのスープメニューでオススメもされているだけにかぼちゃのスープとお茶の相性も抜群九十九里のかぼちゃとバターナッツの2種類を使用しているとのこと泡の優しい口あたりも良い~びっくりしたのが焼きたてフォカッチャ柔らか もっちもちで絶品!熱々のうちに一気に平らげたくなるー‥栗とパンチェッタのリゾット2品目はリゾット!具材は日高の栗と自家製パンチェッタその旨味と塩気が、アルデンテ食感のホツホツとしたお米とベストマッチほっくりとした栗の甘みに癒されつつこのシンプルさが良いなあとしみじみそして間違いなくワインがすすみそう!大山鶏のコンフィメインは想像以上の一皿お昼からこんな立派な鶏のコンフィが食べられるなんてーナイフを入れるとホロリと綺麗に骨から離れる身がとってもジューシーコクのある赤ワインソースがまた最高付合せは里芋とマコモダケどちらも主役級にうまみたっぷり!すくなかぼちゃのプリン(500円)実は訪問したこの日は私の誕生日我慢せず好きなものづくしにしよう!とデザートにかぼちゃプリンもプラス♪すくなかぼちゃは飛騨高山が主な産地の希少なかぼちゃ とのこと濃い甘みがプリンにも詰まってる~ビターなカラメルと軽いクリーム香ばしい焼き菓子のバランスが絶妙大満足でごちそうさま!シェフと店員さんの笑顔も温かくすっかりファンにメニューは月替わりとのことなのでこれからぜひぜひ通いたい!