パークハイアット東京 ニューヨークグリルのウィークエンドランチ

パーク ハイアット 東京
ニューヨークグリルに念願の再訪！

前回訪問はリニューアル前の2024年5月。
去年12月に営業再開となってからは初！

『パークハイアット東京 ニューヨークグリルのホリデーランチ』

というのも人気店だからか
予約がなかなか取れなくて‥！

同行者さんが 去年の年末（！）GETした
予約に便乗させてもらいました（感謝）

食前酒が付くのは以前と変わらず。
今回はノンアルコールで乾杯！

ウィークエンドランチ（11,000円／税込サ別）

※画像は公式HPより

前菜とデザートが ビュッフェスタイル
というところももちろん健在！

注文を終えたらさっそくビュッフェ台へ。

お客さんが途切れてから写真を撮るつもり
だったけど、その頃には料理が補充されず
焼け野原状態の器もチラホラ だったので
前菜ビュッフェの写真は省略‥

とはいえ、上質な サーモン、鰹、海老や
フレッシュなサラダの野菜は健在

お肉系はチキンのオレンジマリネ、
パテドカンパーニュ、コッパサラミ、
ローストビーフなど豪華で大人気

枝豆フムス、蕪やブロッコリーを使った
季節感のある デリも充実して
さらにバージョンアップした印象

具材に合わせた ソースの美味しさも魅力
なので今回はたっぷりめに盛りつけ！

パンは2人でシェア
外はパリッ 中はもっちりしたタイプ

本日の鮮魚のグリル フェンネルのソテー スナップエンドウのサラダ クラムバターソース

メインに選んだのは今回も 鮮魚のグリル
この日の魚は山口県産の 鰆
大きめだけど貝の出汁を使ったソースが
かなーり美味しくスルスル完食

メインを食べ終わる頃のお客さんに
順次、窓側席への移動の声がけが。
生演奏もあって最高の雰囲気！

高揚感に包まれながら
デザートビュッフェに突入～
 

コーヒーシュークリーム
チョコレートソース

シトラスゼリー グレープフルーツジャム

キャロットケーキ
 

ブルーベリー パンナコッタ

チョコレートケーキ

チョコレートクッキー
 

レモンメレンゲタルト

グアナジャ チョコレートムース
 

ブルーベリー
ストロベリー

ニューヨークチーズケーキ

ダークベリー クランブルパイ
 

クロワッサンレーズンオレンジプリン
アングレーズソース

マンゴーソルベ
ストロベリーソルベ

トッピングいろいろ

コンテチーズ、熟成ゴーダチーズ、
ブリーチーズ
 

自家製リコッタチーズに
菩提樹蜂蜜、胡桃のロースト、
無花果とビーツのチャツネ
 

特に美味しかったのは濃厚な
ブルーベリーソースの パンナコッタ

酸味の効いた レモンクリーム×
甘い メレンゲのタルトも好み！

チョコ系は満たされるどっしり感
キャロットケーキは個性派な
フロスティングが印象的
 

ソルベはマンゴーとストロベリー
どちらも果実感満点！
マンゴー好きにはたまらなかった～

ドリンクは 種類を変えておかわり可。
ホットの紅茶はポット提供なので
たっぷり飲みたい派にも嬉しい♪
コーヒーはデカフェもOK

本当はニューヨークチーズケーキと
クロワッサンレーズンオレンジプリン
も食べているけど痛恨の写真撮り忘れ
今回も食べすぎたー‥

懲りない自分に反省するも
すぐ再訪したくなる素敵なお店です
また予約が取れたらいいなぁ


2026年1月 パークハイアット東京
ピークラウンジのアフタヌーンティー

『パークハイアット東京のアフタヌーンティー』