先日“予約の取れない赤身肉専門店”
『肉山』のコラボ店への訪問が叶い
ワタクシの中で空前の肉ブームが到来。
ずーっと気になっていた
『肉山おおみや』についに突撃です！
赤身肉のコースが看板メニューの同店
ですが ここ大宮店はランチタイムに
カレーを提供しているんですー！！
（水、木、金 限定／11:30-14:00）
メニューはシンプル。
普通盛りまたは大盛りのカレーに
トッピングが数種類。
仕事がなければ
一口ビール（200円）片手に
豚カツトッピング（400円）で
大満腹になりたいところ‥
肉山カレー（800円）
とはいえ「肉初心者」ですので
まずはスタンダードな肉山カレーを。
牛・豚・馬などの赤身肉と
牛スジを煮込んだカレーとのこと
たしかに、見るからに肉たっぷり！！
事実、どこをスプーンですくっても
必ず肉がいます‥！
うーん美味しい！！
味わいはじんわりスパイシーですが
辛さが苦手な私でも大丈夫なレベル。
蟹の出汁（！）入りという
複雑なコクに手が止まりません。
ごはんマニア的には
固めに炊かれた白飯も◎
でもカレーが美味しすぎて
ペース配分を誤り ご飯余っちゃった‥
まだ修業が足りないようです。
おまけ ～風水食材メモ～
【カレー】・・・カレー味のものには、
貯蓄を増やしてくれるパワーが。
主食であるお米と組み合わせることで、
いっそう強い貯蓄運をもたらします。
（出典『李家幽竹の幸運食風水』）
