おはようございます、りさです ♡
お月見の十五夜
昨日はどんな夜を
お過ごしでしたか？
💭🎑🤍
ブログをかきながら寝落ち・・
寝ぼけて保存できず・・
気を取り直して・・涙
続きをご覧ください ♡
（笑）
昨日は
お夕飯づくりとともに
十五夜
をたのしむために
お団子を作りました ♡
白玉粉と上新粉と絹豆腐で 😌
粉とお豆腐を
1対1で混ぜ合わせて
耳たぶくらいの方さに
お豆腐を足しながら調整する
" まあるく 丸めて
わかしたお湯に ぽちゃん
ぷかぷかと 浮かんできたら
数分泳がせて 氷水へ ♡ "
わかしたお湯に ぽちゃん
ぷかぷかと 浮かんできたら
数分泳がせて 氷水へ ♡ "
あわせて炊き上げたあんこ
これも美味しいが過ぎ ♡
きな粉と白玉とあんこ
贅沢なデザートタイム
でした ♡
お夕飯は
Live配信で作った
鮭のちゃんちゃん焼き風を
ジャガイモとグラタンにアレンジ
（ 試作をよく食べたので飽きないように♡ ）
これも美味しすぎて ・・
家族も大絶賛な食卓でした。
グラタンって私の大好物なんです
（ ジャンクなものは基本大好物🤭♡笑 ）
濃厚なソースとチーズ
なんだか幸せに包まれて
満たされる温かいお味 ♡
綺麗になりたい
ニキビを治したい
ダイエット中
容姿への執着が高まるほどに
ジャンクな濃厚なものって
悪者になってしまって
だんだん
食べないほうがいいもの
になって
食べるたびに
罪悪感が生まれる
そんな存在になっていませんか ？
ジャンクなものを食べるシーン
「 うわ～身体に悪そう 」
「 こういうもの食べるから
太るんだよね 」
「 明日からダイエット 」
そんな会話が
よく飛び交う気がします
きっと経験がある方
いらっしゃるのではないかなあ
でも
美味しいお味を知っていたら
ジャンクなものだって
食べたくなる よ ♡
食べたくなる よ ♡
健全なこと ♡
食べることって
いけないことでしょうか ？ 😌
（ 春に作ったおもてなしごはん♡
ローストポークでジューシージャンク♡ ）
我慢が積み重なる日々
ヘルシーなものを
無理して選ぶとき
心の状態はどうでしょう ？
いつまでも綺麗でいる秘訣って
どんどん綺麗が叶う方法って
" 食べたいと思うものを
心から美味しく食べること "
だと思うんだ ♡
我慢ばかりした先に
待っているものってなんだろう ？
何が手に入るかな ？
本当にそれってしあわせ ？
結局食べるのであれば
罪悪感を抱いても 抱かなくても
同じだよ ね ♡
どんなお食事も
心から
美味しく味わうことで
全身が潤って満たされる
だからこそ
満足ができて
" 適量で満たされる "
ジャンクなものは
食べることが
いけないのではなく
質が悪いジャンクフード
食べ過ぎてしまうこと
食べっぱなしにしてしまうこと
これが積み重なることで
トラブルの原因となる
だから
ジャンクなものを食べるときの
トラブル回避のポイント
さえ、おさえておけば
大丈夫 ♡
今日はまず
ジャンクなものを食べるとき
何を意識して選べばよいか ♡
わたしの意識するポイントは
油の質
食べ合わせ
酸化した油は
あらゆる炎症のもと
外食の油 お惣菜の油
とりすぎてしまうから
ニキビの原因に
揚げ油 炒め油 に
こだわっているものを選ぼう
おすすめは
ジャンクこそおうちで ♡
ひと手間かかるけれど
おうちでの特別なものにすると
食べたときの安心感
身体に優しく食べることで
満足感が大きく変わる
オリーブオイル 米油
ココナッツオイル
熱に強い油で調理しよう＾＾
わたしも先日
ランチに唐揚げを作りました ❤︎
グリル野菜も
オイルで絡めて焼くのではなく
素焼きにしてから
オイルで絡める
AGEの発生を最小限に✨
抗酸化の食材を
たっぷり添えよう
ジャンクなものほど
身体をさびつかせて
炎症を起こし
AGEを発生させやすい
だからこそ
一緒に食べるものが
身体の内側での吸収を
大きく左右する ♡
揚げ物にはマストで
レモンをきゅっとしぼって
酸化した油から身体を守る
🍋🤍
デトックス効果の高い
緑のお野菜を添えよう ♡
できればお皿の半分ほど
お野菜があるとなおよし ♡
腸での負担が軽減する ☺️
おすすめは
小松菜や水菜やほうれん草
スプラウト系
こんなふうに対策法があると
心から楽しめる気が
してきませんか ？
昨日のグラタンもね
油不使用
コンソメなど不使用
バター不使用
牛乳不使用
小麦粉不使用
☝️のものが悪いものなのではなくて
（ これ重要 ❤︎ )
全部を使うと
炎症を起こす油のとりすぎ
腸内環境を乱しやすい
身体が重くなる
から
なくても美味しくなるものは使わずに
身体への負担を減らす ✨
だからチーズはかけました ♡
豆乳 味噌 塩麹 チーズ
最高だった ♡♡
こうやって
心から美味しく食べて
全身の欲を満たしてあげることで
食べすぎないし
罪悪感を全く持たないから
ジャンクなものを食べたって
綺麗でいられる
明日メンテナンスしようって
素直に思うことができる
しあわせでしかない の 🤎
そんな食べ方を
もっともっと悩める方に届けたい
＾＾
この文章も
悩めるあなたの心へ
届きますように ... ♡
ああ、いいお天気 ❤︎
お外に出たくなりました
週の最終日の金曜日
どんな始まりですか ？
心穏やかにふんわりと
きょうをお過ごしに
なられますように 🕊♡
栗拾い 行ってきます ♡
（笑）
りさ
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