今回は定番ナポリタンを
喫茶店風に
『鉄板ナポリタン』にしてみました。
半熟卵に絡めて食べる
こってりナポリタン最高です( ´艸｀)
ポイントは
焼肉のタレを加える事です。
コクが増しますよ
鉄板ナポリタン （３人分）
＜材料＞
・パスタ ３００ｇ
・塩（茹で用） 適量
（お湯１ℓに対して大１）
・オリーブオイル 適量
・玉ねぎ（中） １個
・ピーマン ３個
・ウインナー ６本
・卵 ３個
☆ケチャップ １７０ｇ
☆顆粒コンソメ 小２
☆塩こしょう 少々
☆焼き肉のタレ 大２
・パルルメザンチーズ 適量
・ドライパセリ 適量
＜作り方＞
①パスタを茹でる
玉ねぎは薄切り
ピーマンは縦に細切り
ウインナーは斜め切りにする
②フライパンにオリーブオイルを熱し
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒めて
しんなりしたら
茹でたパスタと☆を加え炒める
③鉄板にオリーブオイルを熱し
溶き卵を流し卵の周りが固まってきたら
ナポリタンをのせ
パルメチーズチーズと
ドライパセリをふりかける
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