昨日のお昼はバケットで
『豆乳きな粉フレンチトースト』
作ってみました。
バケットは食パンと違って
液を染み込ませるのに
時間がかかりますが
焼きあがりは柔らか過ぎず
しっとりとした食感です♪
一晩漬けこんでおくのが
ベストですが
最低１時間ぐらいは
漬けこんでおくといいですよ
バターソテーしたバナナが
よく合います！オススメですよ♪
豆乳きな粉フレンチトースト
（３～４人分）
＜材料＞
・バケット １本
・豆乳 ３００㏄
・バターorマーガリン 大２
・ホイップクリーム 適量
・黒密 適量
・きな粉 適量
☆きな粉 大２
☆砂糖 大２
☆はちみつ 大２
★卵 ２個
★バニラエッセンス 数滴
・バターorマーガリン 大1.5
・バナナ ３～４本
＜作り方＞
①バケットを３㎝厚さの斜め切りにする
②豆乳の半分の量をチンして温め
ボウルに入れ☆を混ぜて溶かす
残りの豆乳と★を加えしっかり混ぜる
③バットにバケットを並べ②の液を流し
時々返しながら液が完全になくなるまで
漬けこんでおく
※ラップをして冷蔵庫で
④フライパンにバターorマーガリン 大２
を熱しバケットを両面焼き器に盛る
⑤フライパンを拭き
バターorマーガリン 大１を熱し
縦半分に切ったバナナを両面焼き器に盛る
ホイップクリームを添え
黒密をたっぷりかけ
きな粉をふりかける
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