お弁当用に作った
『おろし玉ねぎ漬け生姜焼き』です。
おろし玉ねぎ入りの漬けダレに
一晩漬け込んで朝焼くだけ♪
おろし玉ねぎで
豚肉が柔らか～くなりますよ(・ω・)/
おろし玉ねぎ漬け生姜焼き （３人分）
＜材料＞
・豚ロース（生姜焼き用） １２枚
・玉ねぎ １個
☆ほんだし 小１
☆酒 大２
☆醤油 大３
☆みりん 大３
☆すりおろし生姜（チューブ） 大１
＜作り方＞
①玉ねぎ半分をすりおろし
残り半分は薄切りにする
②バットに豚ロースを並べ
すりおろした玉ねぎと☆を合わせた
漬けダレをかけ一晩寝かせる
③フライパンで先に豚ロースを広げて焼き
漬けダレ入れ絡め炒めて器に盛る
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