今日はバレンタインですねぇ～。
今年は黒とピンクの
２色のチョコがかわいい
ハート型のパイ
『パルミエ』にしました。
冷凍パイシートを使って
お菓子作りが苦手な私でも
簡単に作れて
一気にたくさんできるので
友チョコにオススメですよ♪
２色パルミエ （２０個分）
＜材料＞
・冷凍パイシート １枚
（２０㎝×２０㎝）
・水 少々
・グラニュー糖 １５ｇ
・シナモン 適量
・チョコ（ミルク） １００ｇ
・チョコ（ストロベリー） １００ｇ
＜作り方＞
①冷凍パイシートを半解凍する
②パイシートの表面にハケで水を塗り
グラニュー糖とシナモンをふる
③真ん中に向かって上下からそれぞれ
三つ折りにし、中心で折り重ね
冷蔵庫で１時間ほど寝かせる
④オーブンを２００℃に余熱する
⑤③を１㎝幅に切り、
上面にグラニュー糖をつけ
クッキングシートをひいた天板に並べ
２００℃で２０分焼く
⑤チョコを湯せんして溶かし
冷めたパイの半分たっぷり付け冷やし固める
今年も娘の友チョコとやらを
大量に作らされましたよ。
今年は３０人分ね…(￣ー￣；
なので大量に一気に出来る物で
簡単で安くできるものを選びました。
お菓子作り苦手なんで
そのまま使える
パイシート様々です♪
中には形がイマイチの物が
焼き上がってしまいましたが
そんなんは
オヤジ行き～( ´艸｀)
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