今回は市販のルーを使わずに
たっぷりプチトマト入れて
『トマトハヤシライス』作りました。
めっちゃ簡単！
２０分ぐらいで出来ちゃいます！！
市販のルーよりコクまろでした。
具材に小麦粉をまぶし炒めると
ソースがダマにならず
とろみが出せます
サフランライスで食べましたが
パンにも合うし
オムライスのソースとしても美味しい。
牛肉抜いて、ハンバーグやとんかつの
ソースにもオススメです♪
トマトハヤシライス （約５人分）
＜材料＞
・サフランライス 好きなだけ
・牛肉 ４００ｇ
・玉ねぎ ２コ
・マッシュルームスライス １００ｇ
・プチトマト １５コ
・バターｏｒマーガリン ４０ｇ
・塩こしょう 適量
・小麦粉 大３
・水 ５００㏄
・ドライパセリ 適量
・生クリームｏｒコーヒーフレッシュ 少量
（なくてもＯＫ）
☆赤ワイン １００㏄
☆顆粒コンソメ 大1.5
☆ケチャップ １５０ｇ
☆ソース １５０ｇ
☆しょうゆ 小３
＜作り方＞
①牛肉に塩こしょうをしっかり目にし
玉ねぎを大き目に切る
②フライパンにバターｏｒマーガリン
を溶かし玉ねぎ、マッシュルームを炒め
しんなりしたら牛肉を炒める
小麦粉を入れしっかり混ぜる
③水を入れ沸騰したらアクを取る
☆を加えて弱火で１０分ぐらい煮込む
火を止めて半分に切ったプチトマトを入れる
④器に盛り、ドライパセリ
生クリームｏｒコーヒーフレッシュをかける
モスキート音って知ってますか？
若者だけに聴こえる高周波数の音。
コンビニとか深夜の公園とかにたむろする
若者を撃退する為などに
使われてるようなんですが
住宅街にも数件設置してる家がある。
娘と歩いてると
『うわっ嫌な音((＞д＜))』
といきなり言ってくる。
もちろん私にはな～んも聴こえません
家の隣にコンビニや公園があって
夜中騒音なんかに悩まされてるとかなら
設置するのもわかるんですが
家々に囲まれた場所でしかも昼間から
そういう音を発生させてるのは
なんなんだろうか？？
アプリかなんかのモスキート音で
耳の年齢チェックってモノをやってみた。
結果２０代～
確かかどうか分からないモノに
喜んでます（;´▽｀A``
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