いっぱい貰った福島のとうもろこし
めっちゃ甘い
今まで食べたとうもろこしの中で
断トツＮｏ１です
お裾分けした方にも大好評でした。
この甘～いとうもろこしを
天ぷらにしました。
塩で食べたら甘味がズンと増します。
ただ甘くてご飯には合わないな…。
おやつでもいいぐらいです。
とうもろこしの天ぷら （２本分）
＜材料＞
・とうもろこし ２本
・青のり 適量
・天ぷら粉 １００ｇ
・水 １５０㏄
・サラダ油（揚げ用）適量
＜作り方＞
①包丁で生のとうもろこしのツブを
そぎ落としバラバラにする
②ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ
固めの衣を作る
③②の衣にとうもろこしと青のりを
入れ混ぜ合わせ、フライパンに多目の
サラダ油を熱し中火～弱火で揚げ焼きにする
※揚げ物用の深い鍋よりフライパンなどの
浅いもので揚げ焼きにすると
ツブがばらけず、キレイに揚がります。
私は未だにビールが飲めません。
美味しいと思えない。
あの苦いのが美味しいのか？
お酒は大好きなんですがねぇ～。
主にチューハイ飲んで
スパークリングワイン、シャンパン
白ワイン、梅酒が好きで
最近、赤ワイン、日本酒が
美味しいと思えるようになりました。
大人になったな。
若い頃は味も分からず
芋ロックをアホみたいに飲んでたねぇ
真夏にビールをグビグビ飲んでみたい…
居酒屋で『取りあえず生！』って言いたい…
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