福島県に住む親戚の
おじちゃん、おばちゃんから
たくさんの無農薬野菜が届きました
新米の時期にはいつもお米３０㌔も
送ってくれたり。
美味しい野菜やお米を
いつもありがとう≧(´▽｀)≦
たっぷり貰ったとうもろこしで
まずは『焼きとうもろこし』
屋台風のアレね。
かぶりついて
歯の間にたくさん挟まるアレ。
焼きとうもろこし（３本分）
＜材料＞
・とうもろこし ３本
・バターｏｒマーガリン 大１強
・塩 大３
・水 ３ℓぐらい
※水１ℓに対して塩大１
☆酒 大１
☆しょうゆ 大１
☆みりん 大１
＜作り方＞
①大き目鍋にとうもろこしが
浸かるぐらいの水、塩を入れ火にかける
浮いてくるのでお皿など重しにする
沸騰してから７分ぐらい茹でる
②バターｏｒマーガリンを溶かした
フライパンに茹でたとうもろこしを
コロコロ転がしながら焼き色をつける
③☆を合わせたタレをハケで
塗りながら焼く
※焦げやすいので弱火で
茹でたとうもろこしを
すぐに食べない時は熱々のうちに
ラップしておくと
冷めてもシワシワにならないよ！
冷凍保存する時は完全に冷めてから
冷凍庫にいれましょう！
悲しい事に福島県産の
農産物・畜産物への
風評被害はまだまだ続いています。
売られているのは
厳しい検査を受けた安全な物なんですよ。
私に出来る事は募金と
福島県産のモノを積極的に購入する事。
これはずっと続けていきたいです。
１日１回のポチっと応援お願いしますぅ～
