紅茶のティーパックがたんまりあります。
何年モノでしょうか…。
きっと賞味期限切れてると思われる。
気にせずに使いましょう（;´▽｀A``
アールグレイのティーパックを使って
『チャイムース』
『ジンジャーチャイ』
２種類作りました。
チャイってのはインドの
ミルクティーのことね
ティーパックじゃない茶葉の方が
味も色も濃く美味しくできます。
生姜の効いたジンジャーチャイ
蒸し暑い午後のチータイムに
いただきまして
速攻で汗がタラタラ。
やっぱ発汗作用あるんだね
冬の寒い日に飲みましょう…。
チャイムース （２コ分）
＜材料＞
・紅茶葉（ティーパック２ｇ入）５コ
・牛乳 ４００㏄
・さとう お好みで
・ナツメグ 少々
・粉ゼラチン １０ｇ
・水 １００㏄
・生クリーム 適量
・シナモン 適量
・ミント あれば
＜作りかた＞
①鍋に水と粉ゼラチンを入れ溶かし
牛乳とティーパックを入れ
沸騰させないように色が出るまで温める
②さとうとナツメグを入れしっかり混ぜ
器に注ぎ入れ冷めたら冷蔵庫に入れ固める
③プルプルに固まったら
生クリーム、シナモン、ミントを盛る
画像のなんちゃってミントは
造花なんです( ´艸｀)
ジンジャーチャイ （２杯分）
＜材料＞
・紅茶葉（ティーパック２ｇ入）３コ
・牛乳 ３００㏄
・シナモン 少々
☆さとう お好みで
☆生姜（チューブ） 小２
☆ナツメグ 少々
＜作り方＞
①鍋に牛乳とティーパックを入れ
沸騰させないように温める
②色が出てきたら☆を入れ
しっかり溶かしカップに注ぎ入れ
シナモンをふりかける
今日はようやく『どら焼き』作りました。
生地から作ってみましたが
失敗で終わりまして…(・_・;)
味はいいんですが
キレイな焼き色がつかず
白いどら焼きになりました…。
だからお菓子作りはキライだ( ￣っ￣)
まだまだあんこもあるし
またリベンジしたいと思います…。
あぁ～やだやだ…
１日１回のポチっと応援お願いしますぅ～
