久々にクロックムッシュ食べたくて
昨日のお昼に食べる気
マンマンでいたのに
オヤジは休日出勤で起きたら居ないし
娘は祭り行くと午前中から出かけて行き
アラ…誰も居ないやんけ状態…(Ｔ▽Ｔ;)
ようやく今日食べれた～。
クロックムッシュに目玉焼き
のせるとクロックマダムって
言うらしいよ～知らんかった。
ｸﾛｯｸﾑｯｼｭ＆ｸﾛｯｸﾏﾀﾞﾑ （各３枚づつ）
＜材料＞
・食パン ６枚
・ハム １２枚
・ピザ用チーズ お好みで
・ホワイトソース(市販) ３００ｇ
・ドライパセリ 適量
・ブラックペッパー 適量
・玉子 ３コ
・サラダ油 適量
＜作り方＞
①オーブンを２３０℃に余熱しておく
食パン(６枚切)を横に切り
１２枚にする
②１２枚すべてにホワイトソース
を塗り、そうのち６枚にハムをのせ
ピザ用チーズをのせる
③残り６枚のパンの
ホワイトソースが塗ってある面を上にして
②の上にのせピザ用チーズをのせる
④オーブンで１０分～１３分
焼き色がつくまで焼き
ドライパセリをふる
⑤フライパンにサラダ油をひき
半熟目玉焼きを３コ焼き
焼きあがったクロッックムッシュ
にのせブラックペッッパーをかける
※半熟目玉焼きは蓋をせず弱火で焼くと
ほどよい半熟になりますよ
今日で６月も終わり
いよいよ夏だぁ～
１年のうち夏が一番好き。
もうすぐ夏休みだし
毎年娘より私の方がウキウキしてる
ような気がする。
今年も最高の夏にしたい！
なんて思ってるけど
中１になった娘は
遊んでくれるんやろうか…(｡・ε・｡)
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