お好み焼きが無性に食べたい！
と思う時が多々あります。
お好み焼き食べたいけど
面倒だから山芋焼きでいっか…
ていう日に作った
『キムチ入り山芋焼き』です。
「今日お好みしようかな～」
って言うと
娘から「また言うてるわ…(￣＾￣)」
と言われて気付いた
いつもお好みしようかな～と言ってて
他のモノ作ってる事に(^▽^;)
今夜こそはお好み焼きします！
キムチ入り山芋焼き （２枚分）
＜材料＞
☆とろろ ２００ｇ
☆玉子 １コ
☆キムチ １００ｇ
☆青ねぎ 適量
☆麺つゆ 大１.５
・ごま油 大１ずつ
・マヨ お好みで
・青のり お好みで
・かつおぶし お好みで
＜作り方＞
①☆を混ぜ合わせ、フライパンに
ごま油をひき中火で焼く
固まってきたら裏返し焼く
※柔らかく返しにくいです。
気合いでひっくり返しましょう！
②皿に盛り、マヨ、青のり、
かつおぶしをかける
わが家のワン子に言った娘の言葉が
めっちゃおもろかった。
いたずらばかりするワン子に
娘｢あんた寝てる時が一番可愛いわっ！｣
犬｢………
｣娘｢……て言われながら育てられてん（･ε･)
どう思う？？」
って言ってた(笑)
昔娘が小さい頃よく言ってた言葉
覚えてたんか…
反抗期中のクソ生意気な今もそう思ってる私にポチッと
