マグロ漬丼 | OKANMESHI

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『お弁当のおかず』と『おうちご飯』

ごくたまーに『スイーツ』登場。

お料理レシピBLOGです。

こんにちは おかんです。


今日と明日は娘がテストの為


お弁当はお休み~アップ


今日のお昼ごはんは


『マグロ漬丼』作りました。


おやじの居ない間に


リッチご飯( ´艸`)


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マグロ漬丼 (2人分)


<材料>


・マグロ 300g

・大葉 飾り用 2枚

     千切り 8枚

・卵黄 2コ

・白ゴマ 適量

・ごはん 1合分

・きざみ海苔 適量

・わさび お好みで


☆しゅうゆ 大3

☆みりん 大2

☆酒 大2


<作り方>


①☆を鍋に入れ煮切ったら冷ましておく


②冷めた①にマグロ、白ゴマ、大葉の千切り

を入れ、冷蔵庫で30分ほど漬けこむ


③丼にご飯を盛り(酢飯でもOK)海苔をひき

マグロ、大葉、卵黄を盛り付ける



あまりのうまさに無言で食べました。


幸せ~幸せ



娘は今日と明日初の中間テストです。


勉強なんかする気配無です…┐( ̄ヘ ̄)┌


今日も遊びに行った汗


まぁ私自身、テスト勉強というものは


頑張った記憶はありません。


勉強する前に部屋が汚いとやる気がでない


と思い掃除が始まり、


いざ机に向かうと鏡に目がいき


眉抜きが始まり、そうこうしてるうちに


お腹が空き夜食を食べる。


お腹一杯になり少し仮眠…


気づいたら朝∑(゚Д゚)


そしてテストの結果は最悪。


という記憶はあります(;´▽`A``


子供は勉強勉強言うと


余計やりませんよね。


どうしたら自主的に


勉強してくれるんでしょうかねぇう~ん